קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות בננה טופי

עוגות בננה טופי
עוגות בננה טופי יכולות להיות בדיוק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 51 גרם של שומן, וסך הכל 825 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. אם יש לכם חתיכות שוקולד טופי ממתק, סודה לשתיה, שבבי שוקולד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו Banana-Toffee Cupcakes, בננה טופי פיקניק קאפקייקס, ו בננה-עוגות פיקניק טופי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין בגודל סטנדרטי עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
2
שלב את החמאה, סוכר חום וסוכר מגורען בקערה של מערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף ההנעה. קרם על מהירות בינונית גבוהה עד התערובת היא קלה ורכה, על 5 דקות. לגרד את הקערה ולהוסיף את פירה ביצה ובננה. קרם במשך 3 דקות נוספות. לגרד את הקערה, ולאחר מכן להוסיף את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סודה לשתייהסודה לשתייה
מחית בננהמחית בננה
סוכר חוםסוכר חום
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
קערהקערה
3
מערבבים במשך 30 שניות במהירות נמוכה.
4
הוסף את חתיכות טופי ו buttermilk. מערבבים על מהירות נמוכה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות טופיחתיכות טופי
חלב-חמאהחלב-חמאה
5
ממלאים את ספינות הקאפקייקס מוכנות שלושה רבעים מלאים בבלילה ואופים עד חום זהוב ואופים דרך, כ -25 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
6
עבור המילוי: מערבבים את הביטים dulce de leche ו toffee יחד עד בשילוב מלא.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
חתיכות טופיחתיכות טופי
7
מניחים בשקית מאפה עם קצה עגול גדול מספיק כדי לאפשר חתיכות טופי לעבור מבלי להיות תקוע.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות טופיחתיכות טופי
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
8
עבור הדובדבן: בקערה של מערבל חשמלי מצויד עם משוט, להכות את החמאה במהירות בינונית גבוהה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
9
מוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים במהירות בינונית-גבוהה עד לשילוב טוב וללא גוש. לגרד את הצדדים של קערת המיקסר ולהוסיף את אבקת הסוכר. מערבבים על מהירות נמוכה עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
10
מוסיפים את תמצית הוניל ומכים במהירות בינונית גבוהה במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
11
הסר מן המיקסר ומערבבים את dulce de leche ביד כדי ליצור מראה משובש.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
12
מניחים בשקית מאפה מצויד קצה עגול גדול.
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
13
כדי להרכיב: באמצעות corer תפוח, להסיר את הליבה המרכזית של הקאפקייקס ולמלא עם מילוי dulce de leche toffee. מקטרת את ציפוי גבינת הקרמל בנדיבות על גבי כל קאפקייק. באמצעות סכין קילוף, בעדינות לתקוע את הגלידה הקפואה מיובש ליצור גושים מופרדים.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
Dulce De LecheDulce De Leche
גלידהגלידה
קאפקייקסקאפקייקס
קרמלקרמל
טופי.טופי.
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר
סכיןסכין
14
מניחים 4 נתחים על גבי כל קאפקייק. לדלות את השפה החיצונית של כל cupcake בשוקולד צ ' יפס מיניאטורי.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס
קאפקייקסקאפקייקס

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה177חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מחית בננה בשלהמחית בננה בשלה213חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח עוגהקמח עוגה12שרימפס וורידיםשוקולד צ'יפס מיניאטורישוקולד צ'יפס מיניאטורי12שרימפס וורידיםגלידת פצפוצי שוקולד מיובשת בהקפאה (מומלץ: מזונות אסטרונאוט)גלידת פצפוצי שוקולד מיובשת בהקפאה (מומלץ: מזונות אסטרונאוט)680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מוכן dulce de leche (זמין בחנויות מכולת אמריקה הלטינית)מוכן dulce de leche (זמין בחנויות מכולת אמריקה הלטינית)255חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מוכן dulce de leche (זמין בחנויות מכולת אמריקה הלטינית)מוכן dulce de leche (זמין בחנויות מכולת אמריקה הלטינית)57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון71חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות99חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד טופי ממתקים סיביותשוקולד טופי ממתקים סיביות57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house50חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ביצה שלמהביצה שלמה