עוגות דגים עם רוטב חזרת ירוק
עוגות דגים אפורים עם רוטב חזרת ירוק הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 49 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, כוסברה, פילה בס מפוספס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגות דגים עם רוטב צלי (גרמנית), עוגות דגים ניו אינגלנד עם רוטב טרטר Herbed, ו עוגות דגים עם חזרת לימון (מתכונים דומים).
הוראות
קו מעוטר גיליון אפייה עם לעטוף פלסטיק. שימוש / כיבוי פונה, דק קוצצים 1/2 של דגים במעבד (לא פירה להדביק); להעביר קערה. חזור עם הדגים שנותרו.
מערבבים בצל, פטרוזיליה, כוסברה, 3 1/2 כפות שמן, מלח ופלפל. באמצעות ידיים רטובות ו 1/4 כוס נדיב עבור כל, תערובת צורה לתוך 3x2x1 / 2 אינץ ' עוגות. מסדרים על תבנית אפייה מוכנה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.)
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. עובד בקבוצות, עוגות sauté עד אטום במרכז, הוספת שמן יותר למחבת על ידי כפות על פי הצורך, על 4 דקות לכל צד.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם רוטב חזרת.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.