קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות חמאה עם ציפוי קרמל מלוח

עוגות חמאה עם ציפוי קרמל מלוח
עוגות חמאה עם ציפוי קרמל מלוח עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לך ביצים, וניל, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו עוגות מיונז שוקולד עם ציפוי קרמל-חמאה, ציפוי חמאה-קרמל קרם חמאה, ו עוגת חמאה קרמל מלוח עם ציפוי חמאה חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 24 כוסות מאפין בגודל רגיל, תחתית שומן וצדדים של כוסות מאפין עם קיצור וקמח קל, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח. בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בקערה גדולה, לנצח חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 30 שניות. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, כ 1/4 כוס בכל פעם, להכות גם לאחר כל תוספת וקערת גירוד מדי פעם. מקציפים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בוניל. במהירות נמוכה, לסירוגין להוסיף תערובת קמח, על 1/3 של תערובת בכל פעם, וחלב, על 1/2 בכל פעם, להכות רק עד מעורבב. מערבבים שבבי חמאה. מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין, מילוי כל אחד עם כ 3 כפות הבלילה או עד 2/3 עד 3/4 מלא.
מרכיבים שתצטרך
שבבי ריבת חלבשבבי ריבת חלב
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר קאפקייקס מן מחבתות; מקום על מדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
7
בינתיים, בסיר 2 ליטר, להמיס 1/2 כוס חמאה על חום בינוני. מערבבים בסוכר חום עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
8
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בחלב 1/4 כוס. חזור לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
9
הסר מהחום; מגניב עד פושר, כ -30 דקות. מערבבים בהדרגה אבקת סוכר. כפור מקורר cupcakes.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
10
מפזרים כל אחד עם מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד