עוגות לבה מותכת Idahoan דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 405 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום ולנטין. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-8 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שוקולד מריר, סוכר, אבקת אספרסו מיידית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגות לבה מותכת, עוגות לבה מותכת, ו עוגות לבה מותכת.
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
בנדיבות לרסס שש 6 אוז ראמקינס עם תרסיס בישול לא מקל ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
בדוד כפול, ממיסים את השוקולד והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
חמאה
ציוד שתשתמש בו
דוד כפול
4
אלטרנטיבי: השתמש בגודל בינוני קערת חלד שיושב על גבי סיר קטן (עם מים בסיר) אם אין לך דוד כפול. אל תתנו כל מים להיכנס שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
מים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפול
מחבת רוטב
קערה
5
הסר מחום וקריר.
6
בקערת ערבוב גדולה להכות ביצים עם מיקסר יד במשך כמה דקות קצף ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מערבל יד
7
מוסיפים סוכר, פירה יבש, אבקת קקאו, תמצית וניל, אבקת אספרסו ומלח. מקציפים כמה דקות כדי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידי
תמצית וניל
אבקת קקאו
תפוח אדמה
סוכר
מלח
8
מוסיפים את תערובת השוקולד המומסת ומכים במשך חמש דקות. מתכון זה עובד הכי טוב אם הרבה אוויר משולב בתערובת כדי להפוך את העוגות אור ואוורירי.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
9
יוצקים לתוך ramekins. לא לאפות או מעל לאפות את העוגות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
10
אופים במשך 15 עד 17 דקות. שים עין עליהם; אתה רוצה שהם יהיו מותכים (קצת רך באמצע), אבל לא יותר מדי.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
תן להם לנוח כמה דקות לפני ההגשה. המרכז עלול לשקוע קצת ... אל תדאג.
12
הפעל סכין דק סביב הקצה הפנימי כדי לעזור לשחרר את העוגות.