מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות10
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מרק הודו, קייל ואורז חום
כריכי עוף ברביקיו
מקרוני ארבע גבינות שמנת
אפוי שרימפס שיער מלאך
מתכונים קשורים
פטריות ממולאות צדפות
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
מגזין

עוגות סלמון סופר קל

עוגות סלמון סופר קל
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. וזה טוב. נסו מוס סלמון קל במיוחד-מרתה סטיוארט, (סופר-קל!) סלמון מעושן ומאפי גבינת שמנת, ו עוף קוקוס: סופר מהיר-סופר קל - סופר יאם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
בקערה בינונית, מערבבים יחד סלמון, ביצה, שמן זית, בצל ירוק, ופירורי קרקר 2/3 כוס. מתבלים בפלפל לימון. טופס תערובת לתוך 8 קציצות. קציצות מעיל עם פירורי קרקר שנותרו, ולסדר שכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פלפל לימוןפלפל לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
אופים 10 דקות בתנור שחומם מראש, הופך פעם אחת, או עד חום זהוב משני הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
עוגת גבינה מערבולת משמש
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
פרעצלים דרום-מערביים
עוגת קפה חמוציות עם פלחי חמוציות
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
פודינג מאפינס בננה
סלסת אננס מנגו
מרק הודו, קייל ואורז חום
בראוניז אגוזים פאדג'י