עוגות סרטנים מתובל מרוקאי הוא pescatarian מתאבנים. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 90 גרם של שומן, וסך הכל 1130 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, עירית, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו עוגות סרטנים מתובל עם לימון וליים aïoli, צ'יפוטלה קציצות סרטן מתובלות ברוטב טומטילו-אבוקדו, ו עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם (מתכונים דומים).
הוראות
1
כוסברה-כתום Dressing.In סיר, להרתיח את מיץ תפוזים על חום גבוה בינוני עד מופחת 2 כפות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בואו מגניב, ואז להעביר לבלנדר.בינתיים, במחבת יבשה קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון, רועד את המחבת מדי פעם, עד ריחני, על 2 דקות. טוחנים את הכמון במטחנת מרגמה או תבלין.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוף
מרגמה ועלי
3
מוסיף את הכמון לבלנדר יחד עם כוסברה ומיץ לימון להתמזג עד חלקה. עם בלנדר על, להוסיף את שמן קנולה בזרם דק, יציב. מתבלים במלח וקיין.קציצות סרטן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סרטן
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
מוסיפים את בשר הקרם לתערובת הקרם יחד עם 1/4 כוס בתוספת 1 כף פירורי הלחם, 1/2 כפות כל אחת מהפטרוזיליה והעירית, ואת גרידת הלימון. מתבלים עם קאיין ומלח ומערבבים בעדינות אבל ביסודיות.עם ידיים לחות, לעצב את תערובת הסרטן לתוך 8 עוגות, באמצעות כוס 1/3 scant עבור כל אחד; העוגות צריך להיות על 3 אינץ 'רחב ו 3/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כסף ללא נעליים
סרטן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ופלים מיניאטוריים של וניל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
10
מורחים את פירורי הלחם הנותרים על צלחת גדולה. מעיל את עוגות הסרטן עם פירורי לחם ולהעביר גיליון אפייה מרופדת בנייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
20 עד 25 עלי תרד שלמים
סרטן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
11
חום 2 כפות של שמן קנולה במחבת בינונית nonstick.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
מוסיפים חצי מעוגות הסרטן ומבשלים עד להשחמה ופריכה, כ -3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
13
העברה למגש. חזור עם שמן קנולה הנותרים ועוגות סרטן. מסדרים את עוגות הסרטן על צלחות, טפטוף עם רוטב כוסברה-כתום ומקשטים עם 1/2 כף הנותרים כל אחת מהפטרוזיליה והעירית.
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.