מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

עוגות סרטנים עם רוטב צ'ילי מתוק וג' ינג'ר טבילה

עוגות סרטנים עם רוטב צ'ילי מתוק וג' ינג'ר טבילה
תשכחו מלצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל אמריקאי. נסו להכין עוגות סרטנים עם צ'ילי מתוק & רוטב ג' ינג'ר טבילה בבית. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 435 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם מיונז, שמן חמניות, צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו קציצות סרטן ותירס עם רוטב צ'ילי, קציצות סרטן ותירס עם רוטב טבילה כוסברה, ו סרטן Lemongrass & עוגות צדפות עם רוטב טבילה מלפפון פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את רוטב טבילה, למזג את השום, צ ' ילי, זנגביל, עלי ליים, עשב לימון וכוסברה במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד. להטות את הסוכר לסיר קטן, להוסיף 3 כפות מים וחום בעדינות להמיס. המשך לבשל עוד דקה בערך עד שהסירופ מתחיל להתעבות מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
עלי לייםעלי ליים
אליקסיר גאליקסיר ג
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים את תערובת הצ 'ילי והג' ינג ' ר וממשיכים לבשל לעוד 2-3 דקות. ואז מוסיפים את חומץ האורז, רוטב דגים ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
הסר מהחום ולהשאיר להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
מבשלים את השעועית במחבת קטנה של מים מלוחים רותחים במשך 1-2 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מסננים ורענון תחת מים זורמים קרים, ואז לעזוב להתייבש על נייר המטבח.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
מערבבים את הסרטן עם שעועית מבושלת וכל שאר החומרים, מלבד שמן חמניות. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי וצורה ל-8 קציצות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שמן חמניותשמן חמניות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
סרטןסרטן
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מחממים 1-2 כפות שמן חמניות במחבת ומבשלים 4 עוגות סרטן בכל פעם עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניותשמן חמניות
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר מהמחבת ולשמור חם בזמן שאתה מבשל את השארית.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מגישים עם רוטב טבילת צ ' ילי המתוק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג

סרטן עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו גריג ' יו, וריזלינג. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות