עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים
עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי זרע, ורדים אורגניים עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-48 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. אם יש לך אבקת אפייה, סוכר ממתקים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו קמח קוקוס לימון פרג מאפינס עם זיגוג לימון שמנת, Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), ו שיבולת שועל אגוזי קוקוס קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור טופי: קו גיליון אפייה עם מחצלת סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
טופי.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2
שים את החמאה בסיר בינוני על אש נמוכה. כאשר החמאה נמסה באמצע הדרך, מוסיפים את הסוכר והמים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב בעדינות רבה עם מרית גומי, עד לשלב לחלוטין. קליפ על מדחום ממתקים בצד של המחבת, להפוך את החום עד בינוני גבוה, ולחכות לתערובת להגיע 300 מעלות F, על 15 דקות. התערובת תתחיל לבעבע ולהפוך חום. אם הבראונינג נראה לא אחיד, לסובב את המחבת במהלך תהליך הבישול, אבל לא לערבב. לאחר התערובת מגיעה 300 מעלות F, להסיר את המחבת מהחום ולהסיר את מדחום הממתקים. מערבבים את זרעי פשתן קלויים וזרעי פרג.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
זרעי פשתן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
גביע סוכר גלידה
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
יוצקים על תבנית אפייה מוכנה, באמצעות מרית אופסט להתפשט באופן שווה. (זה יהיה מגניב במהירות.) קוצצים ביד לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסט
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. קו מיני מחבתות קאפקייקס עם 48 מיני ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מפזרים כל אוניית קאפקייקס עם 2 כפיות פשתן קלוי ו טופי זרע פרג. בקערה של תערובת עומדת מצויד מצורף ההנעה, שמנת את החמאה והסוכר עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
שוש מחרוזת נעליים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
טופי.
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
זרעי פשתן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הביצים 1 בכל פעם, מגרדים את הקערה לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את תמצית הקוקוס ואת פתיתי הקוקוס. לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה נפרדת. מקפלים לסירוגין את חלב הקוקוס ותערובת הקמח לתערובת החמאה. ממלאים את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מהדרך ואופים במשך 11 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוס
פתיתי קוקוס
על הסוכר של קונדיטורים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שוש מחרוזת נעליים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
כדי להרכיב: כאשר הקאפקייקס הם מגניבים למגע, להשתמש corer תפוח לעשות חור במרכז של כל קאפקייק (להיזהר לא ללכת לתחתית של הקאפקייקס לקרוע את הנייר).
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעליים
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
תפוח קורר
9
שים את מילוי צימוקים מוסקט בשקית מאפה, לגזור את הסוף, ולמלא כל cupcake לחלק העליון של החור. צינור הפטרוזיליה הדובדבן גבוה על החלק העליון של כל עוגה. לקשט את הצדדים של העוגות עם קוקוס קלוי. מסדרים כמה עלי כותרת של ורדים במעגל על צמרות הקאפקייקס וממלאים את האמצע עם זרעי פשתן קלויים נוספים וזרעי פרג טופי.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
זרעי פשתן
שוש מחרוזת נעליים
זילוף בצורת לב
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מוסקטו
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
טופי.
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
10
מערבבים את החלב והסוכר החום בסיר קטן על חום בינוני כדי לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מוסיפים את הצימוקים וממשיכים לבשל במשך 3 דקות. כבה את החום ותן לתערובת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
12
העברה לבלנדר ומחית עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
13
יוצקים על מגש חצי גיליון ומניחים במקרר להתקרר.
14
מערבבים את תערובת הצימוקים וקוקוס קלוי ביד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
15
עבור מחית: לשטוף וללטף לייבש את הפטרוזיליה. בלום את הג ' לטין במים החמים. לקצץ את התחתון 2 אינץ ' מן הפטרוזיליה ולהוסיף את הפטרוזיליה הנותרים לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
16
מוסיף את הג ' לטין פורח ומים קרים להתמזג עד חלקה. זה צריך להחזיק שיא קל להיות ירוק בהיר (ייתכן שיהיה עליך להוסיף כמה כפות נוספות של מים).
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
1 כפית מלח היקורי מעושן
17
להעביר את התערובת לתבנית אפייה להתקרר במהירות במקרר.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
18
עבור הדובדבן: בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט, להכות את החמאה והמלח במהירות גבוהה עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
19
מוסיפים את הסוכר של הממתקים בתוספות של 1/2 כוסות עד שמעורב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
20
תוסיף את הוניל. מקפלים את טופי קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
טופי.
21
הסר את מחית הפטרוזיליה מהמקרר ומערבבים לתוך הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ליקוריץ צהוב וירוק
22
מעביר את הדובדבן לתיק מאפה גדול מצויד עם קצה כוכב מחורץ גדול. חזור למקרר כדי לשמור על המשרד.