קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות רוק

עוגות רוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות רוק. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון צמחוני lacto ovo יש 211 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פירות, בערך קוביות סוכר, תבלין, וחמאה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה לא כל כך מדהים. נסו עוגות רוק, עוגות רוק אור, ו עוגות רוק אוכמניות בריאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
קו גיליון אפייה עם קלף אפייה. להטות את הקמח, אבקת אפייה ותבלינים 1 כפית לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיף את החמאה, לחתוך לחתיכות קטנות. לשפשף את החמאה לתוך הקמח עד התערובת יוצרת פירורים עדינים (או לעשות את זה במעבד המזון).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מערבבים את סוכר muscovado ופירות, ולאחר מכן מוסיפים את הביצה והחלב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Muscovadoסוכר Muscovado
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
מערבבים לבצק מוצק למדי. כפית 10 כתמים מחוספסים של התערובת על תבנית האפייה, משאיר מקום לקצת התפשטות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מערבבים יחד את הסוכר ונותר תבלינים מעורבים ומפזרים על העוגות.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
אופים במשך 20-25 דקות עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.