עוגות שוקולד מותכות מתובלות בחורף עם גלידת רום-ג'ינג'ר
והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 61 גרם של שומן, וסך הכל 1036 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, רום, גלידה vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות מותכות שוקולד מתובל, עוגות שוקולד מותכות עם שמנת אירית, ו עוגות שוקולד מותכות מרירות עם גלידת קפה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקום גלידה מרוכך בקערה בינונית. באמצעות מרית פלסטיק, מקפלים ג ' ינג ' ר ורום לגלידה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
העברה למיכל אטום. להקפיא תערובת גלידה עד המשרד, על 4 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. שמור קפוא.)
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
1
חמאה בנדיבות שמונה מנות סופלה 3/4 כוס. מערבבים שוקולד, חמאה, כוסברה, הל, קינמון, ציפורן, ופלפל לבן בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד נמס וחלק. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
זילוף בצורת לב
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
יכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להקציף ביצים, חלמונים, וניל בקערה גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לטאטא 3 כוסות אבקת סוכר, ואז תערובת שוקולד, ואז קמח.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
זילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
להעביר את הבלילה למנות מוכנות, מילוי העליון וחלוקה שווה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.)
5
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
אופים עוגות עד הבלילה עלתה מעל המנה, הקצוות העליונים הם חום כהה, ומרכזים עדיין רך ונוזלי, על 15 דקות, או על 18 דקות עבור הבלילה בקירור. הפעל סכין קטנה סביב עוגות כדי לשחרר. אפשר עוגות לנוח מנות 5 דקות. באמצעות כרית חמה ומנת החזקת צלחת מאוד בתקיפות, מניחים צלחת בעדינות על גבי עוגה 1 היפוך על צלחת. חזור עם עוגות שנותרו. אבק עם אבקת סוכר. למעלה עם ג ' ינג ' ר מגובש.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכר
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך