עוגות שוקולד צ'יפס בטעם מנטה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מנטה שוקולד צ'יפס פשטידות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 895 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-95 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חלב, שוקולד צ'יפס, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגות שוקולד צ'יפס בטעם מנטה, מנטה-שוקולד צ'יפס עוגיות וופי פאי, ו עוגות שוקולד מנטה וופי.

הוראות

מקמו שני מדפים בתנוחה האמצעית של התנור שלכם. מחממים התנור ל 204°. גריז קל (או קו עם קלף) שני דפי אפייה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

בקערת ערבוב גדולה, שמנת יחד את החמאה, מלח, תמצית מנטה, אבקת אפייה, וסוכר עם כף עץ או מערבל חשמלי עד אור ורך.

מרכיבים שתצטרך

מיץ חמוציות לבן

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

כמו למשל M&M's

מוסיפים את הקמח לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסתיימים בקמח.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מוסיפים את צבע מאכל ירוק ומערבבים עד incorporated. תעשה את זה בעדינות, אין צורך להכות את הבלילה. מערבבים בשוקולד צ ' יפס בסוף.

מרכיבים שתצטרך

פזורים סגולים

1/2 כפית חלב 2%

באמצעות סקופ גלידה, זרוק את הבצק על דפי האפייה מוכנים. השאר 2 עד 2 1/2 אינץ ' בין כל עוגייה. אם אתה משתמש גדול (4 אונקיה) סקופ, תקבל על 24 עוגיות ג ' מבו (עבור 12 כריכים) מן הבלילה; אם אתה משתמש קטן (2 אונקיה) סקופ, תקבל על 48 (עבור 24 כריכים).

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

גליל פירות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים

שרימפס מוקפץ

אופים את העוגיות עד שהן בקושי מונחות למעלה, בערך 11 דקות. לקרר אותם על המחבת במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים את פצפוצי השוקולד, סירופ תירס, חמאה ושמנת כבדה לתוך קערה גדולה בטוחה במיקרוגל.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים במיקרוגל, עוצרים ומערבבים כל 30 שניות, עד שהתערובת חלקה לחלוטין, 2 עד 3 דקות בסך הכל.

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מוסיפים את המנטה ומערבבים עוד פעם אחת. צינה במקרר, ערבוב מדי פעם, עד המילוי הוא טמפרטורת החדר מגניב.

מרכיבים שתצטרך

מנטה

הסר מהמקרר, והכה במהירות גבוהה עם מערבל חשמלי עד שהוא מאיר בצבע ומתעבה מעט. אם המילוי לא מתעבה ומתעבה לאחר כמה דקות של מכות, להירגע עוד 15 דקות, ואז להכות שוב.

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מורחים כמות נדיבה של מילוי על אחד הצדדים השטוחים של העוגיות; כריך עוד חצי על גבי כדי ליצור את העוגה שלך. חזור עם הפשטידות שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

20 עד 25 עלי תרד שלמים