קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

עוגות תירס עטופות בסגנון קולומביאני (Envueltos de Chocolo)

עוגות תירס עטופות בסגנון קולומביאני (Envueltos de Chocolo)
עוגות תירס עטופות בסגנון קולומביאני (Envueltos de Chocolo) עשוי להיות רק את המנה בצד שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 507 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 143 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Lapingachos (עוגות תפוחי אדמה בסגנון קולומביאני), Tortas de Pescado Seco (עוגות דגים מלוחים בסגנון קולומביאני), ו Torta de Choclo (עוגת תירס בסגנון קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר קליפות ולשמור לעטיפה.
2
חותכים את גרעינים תירס את קלח.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
3
מניחים את התירס, חמאה, ביצים, סוכר, מלח וכוס 1 של גבינה במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מערבבים עד עקביות חלקה.עבור כל עוגה לארגן 2 קליפות תירס על משטח עבודה. מחלקים את תערובת התירס באופן שווה ומניחים במרכז הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מגלגלים את קליפות התירס כך המילוי סגור לחלוטין. לסובב ולקשור את הקצוות.יש סיר עם מים מוכנים לאידוי. קיטור העוגות, מכוסה, בסל במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מגישים עם גבינה מגוררת למעלה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'