עוגיות ביצים קשת
המתכון עוגיות ביצים קשת יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 18 . יש קינוח זה 116 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. אם יש לך סוכר מגורען, מרגרינה, צבעי מזון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות קשת, עוגיות קשת, ו עוגיות קשת (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תערובת עוגיות, מרגרינה, קמח וביצה עד צורות בצק רכות. מחלקים את הבצק באופן שווה בין 3 קערות; גוון כל בצק על ידי ערבוב בכמה טיפות של צבע המזון הרצוי. עבור מגוון רחב של צבעים, לעשות כמה קבוצות של עוגיות.
צורה 1/3 כוס של כל צבע של בצק לתוך חבל על 5 סנטימטרים ו 1 אינץ ' בקוטר.
מניחים חבלים זה לצד זה וקצת יותר מ 1/4 אינץ 'זה מזה על משטח משוריין; רול עד 1/4 אינץ' עבה.
חותכים עם 2-עד 2 1/2 אינץ ' חותך עוגיות בצורת ביצה כך כל עוגייה יש 3 צבעים.
מניחים 2 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased. חזור עם הבצק שנותר. (כאשר rerolling doughscraps, בזהירות להניח התאמת צבעים יחד. עבור עוגיות משובשות, לערבב צבעים של שאריות בצק - אבל לא לערבב צבעים יותר מדי או שהם לא יהיו שונים.)
אופים 7 עד 9 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב בהיר. מגניב 1 דקה; להסיר גיליון עוגיות כדי מתלה חוט. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מורחים ציפוי על ישבנים של חצי מהעוגיות. למעלה עם עוגיות שנותרו.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
![Schloss Vollrads Riesling Spatlese]()
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.