קושימומחה
מוכן ב25 דק.
מנות60
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוגיות המולסה של אמא
עוגיות המולסה של אמא עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-60 מנות. תמורת 6 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 63 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם תמצית וניל, ביצה, אגוז מוסקט טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8% . נסו 10 ימים של עוגיות: עוגיות מולסה לעיסות , עוגיות מולסה ועוגיות מולסה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, קיצור שמנת ו-1 כוס סוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה, המולסה, החלב והוניל.
מרכיבים שתצטרך![חצי-חצי קרם]()
חצי-חצי קרם![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה![פסים כסופים, לקישוט]()
פסים כסופים, לקישוט![1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא]()
1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא![פפרוני, לא חובה]()
פפרוני, לא חובה![42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת]()
42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת![תחרת ליקריץ]()
תחרת ליקריץ
חצי-חצי קרם
3/4 כפית מולסה
פסים כסופים, לקישוט
1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא
פפרוני, לא חובה
42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת
תחרת ליקריץציוד שתשתמש בו![1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק]()
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק2
מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, הקינמון, המלח ואגוז המוסקט; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים![תוספת מוקצפת ונענע, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ונענע, לא חובה![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![חבילת עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)]()
חבילת עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)![1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות]()
1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות
על הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ונענע, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חבילת עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות
דראגי פנינה לבנות4
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו![עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)]()
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
חבילת שוקולד צ'יפס מיניאטורי, מחולקתציוד
מרכיבים
21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים1![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם313אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה11 קילו קישואים,![קינמון טחון]()
קינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים154אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר, מחולק]()
סוכר, מחולק11 קילו קישואים,![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
על הסוכר של קונדיטורים1
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם313אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה11 קילו קישואים,
קינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
אגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו846 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
3/4 כפית מולסה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים154אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר, מחולק11 קילו קישואים,
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גסיין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti
שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לקינוח. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
