עוגיות ועוגת גבינה עם שמנת
מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 245 קלוריות. והוא מספק כ 25 מנות . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, עוגיות אוריאו, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-25 דקות. נסו עוגיות ועוגת גבינה עם שמנת, עוגיות ועוגת גבינה עם שמנת, ו עוגיות ועוגת גבינה עם גלידה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל-325F אם משתמשים במחבת קפיץ כסופה (או 149° אם משתמשים במחבת קפיץ כהה שאינה מקל).
מערבבים עוגיות כתושות וחמאה; לחץ על החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ'.
מקציפים גבינת שמנת, סוכר ווניל עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, ערבוב על מהירות נמוכה לאחר כל תוספת רק עד מעורבב. מערבבים בעדינות עוגיות לרבעים.
אופים 1 שעה או עד המרכז כמעט מוגדר. הפעל סכין או מרית מתכת סביב שפת המחבת כדי לשחרר את העוגה; מגניב לפני הסרת שפת המחבת. מקררים 4 שעות או לילה.
מקשטים עם עוגיות נוספות, אם תרצה בכך.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "