תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות זנגביל מושלם. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 72 מנות. עם 34 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חמאה, תחליפי ביצה נוזלית, תחבושת טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 2 שעות בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. מתכונים דומים: עוגות זנגביל: האם הן יכולות להיות מושלמות, גברים זנגביל מושלם עם זיגוג מלכותי, ו עוגיות סוכר – עוגיות מענגות אלה מושלמים לקשט.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות כמה גיליונות אפייה.
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הכה יחד 1 כוס סוכר לבן, סוכר חום, מולסה, חמאה, שמן קנולה,רסק תפוחים, מים, תחליף ביצה, ותמצית וניל בקערה גדולה עד בשילוב שווה. מערבבים את תערובת הקמח כדי להפוך בצק רך, עבה, לא דביק מאוד. מכסים ומקררים לפחות 30 דקות. מערבבים 1 1/2 כפיות קינמון יחד עם 1 1/2 כפיות סוכר לבן בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/2 כוס נשיקות הרשי
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה
הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מגלגלים את הבצק על משטח משוריין בכבדות לעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
5
חותכים לצורות באמצעות חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
6
מניחים את העוגיות על דפי אפייה מוכנים, ומפזרים את תערובת הסוכר קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמון
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים בתנור שחומם מראש עד הקצוות הם זהובים, ואת התחתית הם מעט כהה יותר מאשר צמרות, 9 עד 11 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר את העוגיות מסדינים אפייה מיד, ומניח על מתלה חוט להתקרר. לאחר 10 דקות של קירור, הם צריכים להיות קשים, כמו עוגיות זנגביל טיפוסיות, אבל עדיין מעט bendable, ורך מבפנים.