קושיקשה
מוכן ב34 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות חמאת בוטנים
והוא יספק כ 24 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאת בוטנים, סוכר מגורען, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. נסו עוגיות חמאת שוקולד עם פצפוצי שוקולד וחמאת בוטנים, חמאת בוטנים-עוגיות שוקולד צ'אנק, ו חמאת בוטנים עוגיות שוקולד צ'אנק (מתכונים דומים).

הוראות

1
תכין את נתחי חמאת הבוטנים קודם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
2
מערבבים את שבבי חמאת הבוטנים, חמאת בוטנים וחמאה בקערה קטנה ומיקרוגל על גבוה במשך 30 שניות. מערבבים עד חלקה. אם שבבי לא נמסו, חום במשך 30 שניות נוספות.הפוך קטן 2×5(ish) עובש עם לסכל (ראה תמונה).
מרכיבים שתצטרך
שבבי חמאת בוטניםשבבי חמאת בוטנים
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
יוצקים את תערובת חמאת הבוטנים לתוך התבנית הקטנה ומקררים אותו במשך כחצי שעה או עד המשרד. לנתק את חמאת הבוטנים ולחתוך לחתיכות.המשך עם בצק העוגיות. חמאת שמנת וסוכרים עם מיקסר חשמלי. הכה בחמאת בוטנים, ואז אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
צבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריותצבעי מאכל מגוונים, ג'לים לקישוט, ספרינקס וסוכריות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים במהירות נמוכה יותר, ואז מכים בוניל. ביד או באמצעות המהירות הנמוכה ביותר של מיקסר, מערבבים בקמח. כאשר קמח מעורבב, מערבבים בחתיכות שוקולד וצ ' יפס חמאת בוטנים.תקרר את הבצק במשך כשעה.מחממים תנור ל 350 מעלות F. באמצעות מעט פחות מרבע כוס למדוד, לגרוף כדורי בצק ולסדר על גיליון עוגיות כמה סנטימטרים זה מזה. מקל נתחי חמאת בוטנים לבצק שכבר גורף.
מרכיבים שתצטרך
שבבי חמאת בוטניםשבבי חמאת בוטנים
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
אופים במשך 12-14 דקות, עד להגדיר חום סביב הקצוות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
הסר מהתנור להתקרר על מחבת במשך כ 10 דקות כדי להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הסר מהמחבת ולהגדיר על מדף לסיים קירור.עושה 24 עוגיות גדולות
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'