עוגיות מוקה שמנמנות & Fudgy

מתאים ל-18 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 153 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם ביצים, צ'יפס שוקולד מריר גירארדלי, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד רכות בטעם אנדים בטעם מנטה, עוגיות מנטה מוקה, ו עוגיות מוקה מנטה שוקולד צ'אנק.

הוראות

ממיסים את החמאה על אש בינונית בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים שבבי שוקולד, מסירים מחום ומערבבים עד ששוקולד נמס בחום שיורי.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

זילוף בצורת לב

בואו מגניב במשך כ -15 דקות. בינתיים, להכות את הביצים, מלח, וניל וסוכר יחד בקערה גדולה באמצעות מיקסר חשמלי במשך כ 3 דקות או עד אור מעט מעובה. הכה באספרסו / מים, ואחריו תערובת חמאת שוקולד צ ' יפס מומסת.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

1 כוס אגוזי לוז טחונים דק

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ליקוריץ צהוב וירוק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(קיבלר)

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים יחד את הקמח ואת הקקאו, ולאחר מכן מוסיפים לבלילה ומערבבים עד שנספג. מערבבים בשוקולד מנטה קצוץ. צ ' יל במשך 1 ½ שעות או עד הבצק הוא עבה מספיק כדי לעצב לתוך כדורים

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו כמה יריעות עוגיות עם נייר קלף. לגרוף את הבצק על ידי כפות מעוגלות היטב וצורה לתוך כדורי 1 ½ אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

אופים במשך 9-12 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בואו מגניב. אבק עם אבקת סוכר אם מתחשק לך. אין צורך. עשיתי את זה רק בשביל התמונה.לא בטוח של התשואה עדיין כי אני לא אפיתי את כולם, אבל אני חושב שזה יהיה סביב 16 18 עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים