עוגיות מרנג מנטה
המתכון ניתן להכין עוגיות מרנג מנטה בסביבות 1 שעה ו 25 דקות. המתכון הידידותי הואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ופודמפ משרת 72 . לקינוח הזה יש 25 קלוריות, 0 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט שלך חג המולד אירוע. אם יש לכם צבעי מאכל להדביק, קרם טרטר, סוכר, וכן קומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 7%, המנה הזו גרועה מאוד (אך עדיין ניתנת לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוגיות מרנג מנטה, עוגיות מרנג מנטה, ו נשיקות מרנג מנטה.
הוראות
מניחים חלבונים בקערה גדולה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מוסיפים את קרם האבנית, תמצית המנטה והמלח; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, ומקציפים גבוה עד שנוצרות פסגות מבריקות ונוקשות וסוכר מומס.
אם תרצה, בעזרת מכחול קטן חדש, צבע ארבעה פסים אדומים וירוקים לסירוגין בתוך שקית מאפה המצוידת בקצה כוכב מס ' 2. מלא שקית עם מרנג. צינור 1-1 / 2-ב.- עוגיות בקוטר על גבי נייר אפייה מרופד בנייר אפייה, צביעה מחדש של פסים במידת הצורך.
אופים בחום של 250 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות או עד להתייצבות וייבוש. כבה את התנור; השאירו מרנגים בתנור למשך 1-1 / 2 שעות. הסר בזהירות מרנגים מנייר קלף.
במיקרוגל, להמיס ציפוי ממתקים; מערבבים עד חלקה. טובלים תחתיות של מרנגים לציפוי מומס, ומאפשרים לעודף לטפטף.
מניחים על נייר שעווה; תן לעמוד עד להתייצבות. אחסן בכלי אטום.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. ה. ריזלינג עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![ד ר הרמן ד ר ריזלינג]()
ד ר הרמן ד ר ריזלינג
ניחוחות של עשבי תיבול ופירות אבן. מתוק, טרי, פירותי עם חומציות תוססת. יין זה הוא אידיאלי עבור אוכל חריף במיוחד אסייתי פיקנטימטבח, חומציות האור ורעננה הוא כזה שהוא עשוי להיות נהנה בכוחות עצמו.