קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות סוכר חמאה

עוגיות סוכר חמאה
עוגיות סוכר חמאה הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 87 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-48 מנות. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. נסו עוגיות הסוכר החמאה של קיטנקל מתקשות, פאדג'חמאה (סוכר חום) , ו עוגת סוכר חומה עם רוטב סוכר חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכה יחד חמאה, סוכר, ומלח בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, על 3 דקות במערבל עמדה (רצוי מצויד מצורף משוט) או 6 עם כף יד. מוכה בביצה ובוניל. להפחית את המהירות לנמוך, ולאחר מכן לערבב בקמח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חצי בצק וליצור כל חצי לתוך דיסק, ולאחר מכן לעטוף בנייר שעווה. שים כל דיסק בשקית פלסטיק resealable וצינה עד המשרד מספיק כדי להתגלגל לתוך כדורים, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. קו אפיית גיליונות עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
בעוד תנור מתחמם, לעבוד עם 1 חתיכת בצק (לשמור על הבצק שנותר מקורר).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
רול 1 כף רמה של בצק לכדור, ואז לגלגל בסוכר גס בקערה רדודה מעיל לחלוטין. (אם הבצק הופך רך מדי להתגלגל בקלות לתוך כדורים, צ 'יל מהיר במקפיא או צ' יל במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ולבן גססוכר צהוב ולבן גס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים כדורים 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מרופדת. עם תחתית שטוחה של זכוכית, לשטח כדורים לתוך סיבובים 2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים עוגיות, גיליון אחד בכל פעם, עד תחתית הם זהב, 12 עד 15 דקות בסך הכל. מגניב על גיליונות 2 דקות, ולאחר מכן להעביר עם מרית מתכת מתלים להתקרר לחלוטין. הפוך יותר עוגיות עם בצק שנותר על גיליונות אפייה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1
* סוכרים מלטשים גסים מגיעים בצבעים רבים ושונים וזמינים בחנויות מיוחדות ובמפיץ עוגות ואפייה בניו יורק. השתמש בצבע אחד או לערבב כמה צבעים. הדבר החשוב ביותר הוא ליהנות.