קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות סנדוויץ ' עם מילוי גנאש שוקולד

עוגיות סנדוויץ ' עם מילוי גנאש שוקולד
עוגיות כריך עם מילוי גנאש שוקולד נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני ומספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה 16 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. מתכונים דומים: עוגיות כריך חמאת בוטנים עם מילוי גנאש, עוגיות שמנת חמוצה-מילוי גנאש שוקולד, ו חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד עם מילוי גנאש.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
חותכים את הבצק לשניים; מגלגלים את שני החצאים לעובי של 1/4 אינץ ' אפילו.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
חותכים עוגיות עם חותך עוגיות עגול 1 אינץ', איסוף שאריות כדי לקבל 72 עוגיות. מעיל 2 גליונות עוגיות עם ספריי בישול; עוגיות מקום על גיליונות 1 אינץ ' זה מזה ואופים 1 אצווה בכל פעם עד המשרד, 3 עד 5 דקות. מגניב על מדפים תיל. שבבי שוקולד מבשלים וחצי בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב פעם או פעמיים, עד שהשוקולד נמס והוא חלק, 1 עד 2 דקות; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
גליל פירותגליל פירות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
בואו מגניב 1 דקה.
5
מורחים 1/2 גאנש שוקולד כפית על עוגייה; לחץ על עוגייה שנייה על גבי כדי ליצור כריך. חזור עם עוגיות ganache שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
עצמי