קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות צ'דר כמעט מפורסמות

עוגיות צ'דר כמעט מפורסמות
עוגיות צ'דר כמעט מפורסמות לוקחות בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 12. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 168 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, גבינת צ'דר, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 30%. ציון זה לא כל כך סופר. נסו צ'דר מטורף: עוגיות ארוחת בוקר פלפל שחור צ' דר, מרק ברוקולי-צ'דר כמעט מפורסם, ו עוגיות גבינת צ'דר, עוגיות גבינת צ' דר מחיטה מלאה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מקם מתלה בשליש העליון של התנור ומחמם מראש ל 425 מעלות. ערפל קלות תבנית אפייה גדולה עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הכינו את הביסקוויטים: דופקים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים את הקיצור והדופק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
4
מוסיפים את החמאה; דופק 4 או 5 פעמים, או עד שהחמאה בחתיכות בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
5
מוסיפים את הגבינה ואת הדופק 2 או 3 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
יוצקים פנימה את החלב ודופקים רק עד שהתערובת נרטבת ויוצרת בצק מדובלל. הופכים על משטח נקי ולשים בעדינות עד שהבצק מתאחד. אל תעבדו יתר על המידה את הבצק או שהביסקוויטים יהיו קשים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
7
זרוק את הבצק על תבנית האפייה במנות זעירות של 1/4 כוס, במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה, ואופים עד להזהבה, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בינתיים מכינים את חמאת השום: ממיסים את החמאה עם השום בסיר קטן על אש בינונית; מבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10
מברישים את הביסקוויטים בחמאת השום ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
11
צילום: קייט מתיס

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.