עוגיות קוקוס-תאריך
צריך קינוח צמחוני? עוגיות קוקוס תאריך קרח יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מלח, קמח, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות קופסת קרח אגוז תאריך, קוקוסים קלויים וקופסאות קרח כתומות, ו קוקוסים פריכים-עוגיות תאריך.
הוראות
לטאטא יחד את הקמח,אבקת אפייה, קינמון, ומלח בקערה בינונית כדי לשבור את כל גושים; להפריש.
מניחים את החמאה והסוכרים בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט והכה על מהירות בינונית עד מואר בצבע ורך, על 3 דקות. עצור את המיקסר לגרד את הצדדים של הקערה ולחתור עם מרית גומי.להחזיר את המיקסר למהירות בינונית, להוסיף את הביצה ווניל, והכה עד רק incorporated. עצור את המיקסר לגרד את הצדדים של הקערה ולחתור עם מרית גומי.הפעל את המיקסר נמוך ולאט לאט להוסיף את תערובת הקמח השמור.
מערבבים עד רק incorporated.
מוסיף את התאריכים וקוקוס ומערבבים עד רק incorporated.הפוך את הבצק על משטח עבודה נקי ומחלק אותו לשניים.
רול כל חלק לתוך יומן על 1 1/2 אינץ ' בקוטר. לעטוף כל יומן בחוזקה בניילון נצמד ולקרר עד המשרד, לפחות 2 שעות ועד 3 ימים.כאשר מוכן לאפות את העוגיות, לחמם את התנור ל 177° ולסדר את המדפים לחלק את התנור לשלישים.
הסר את יומני הבצק מהמקרר, הסר את גלישת הפלסטיק ופרוס את הבצק לכדורים בעובי 1/4 אינץ'.
מניחים על 2 דפי אפייה על 1/2 אינץ ' זה מזה (כ 20 עוגיות יתאים על כל גיליון).
מניחים את כל הבצק שנותר בחזרה במקרר.
מניחים את שני הסדינים בתנור ואופים במשך 6 דקות. סובב את סדיני האפייה מלפנים ומאחור עד למטה ואופים עד שהקצוות של העוגיות מוצקים אך צמרות עדיין רכות, כ-6 עד 7 דקות יותר.
מניחים את דפי האפייה על מדפי תיל ולתת מגניב במשך 5 דקות. באמצעות מרית שטוחה, להעביר את העוגיות אל מתלים חוט להתקרר לחלוטין. חזור עם הבצק הנותר (אתה יכול להשתמש באותם גיליונות אפייה אבל לקרר אותם לחלוטין ראשון).