קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות קפוצ'ינו

עוגיות קפוצ'ינו
מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח, חלמון ביצה, שוקולד ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגיות קפוצ'ינו קרמל, עוגיות קפוצ'ינו שוקולד, ו עוגיות חמאת הקפוצ'ינו הטובות ביותר אי פעם (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות קערה קטנה או כוס לשלב את הקפוצ ' ינו ומים חמים (לא רותחים) מערבבים לעשות משחה; להפריש.באמצעות קערת ערבוב גדולה, לשלב חמאה וסוכר; לנצח עד חלקה היטב בשילוב, ולאחר מכן לנצח את חלמון הביצה ואת הדבק קפוצ ' ינו.מנפים יחד את הקמח והמלח, מוסיפים לאט לתערובת ומכים עד לשלב טוב.חצי את הבצק, צורה לכדורים, לעטוף בניילון נצמד וצינה במקרר במשך 1 שעה
מרכיבים שתצטרך
קפוצ ' ינוקפוצ ' ינו
זנים של פטריותזנים של פטריות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
מחממים תנור ל 375°. קו 2 דפי עוגיות עם נייר קלף.פתח את אחד מכדורי הבצק, ופרוס 1/4 " עבה בין 2 גיליונות קלף או נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
לגזור באמצעות ½ 2 " עגול או חותך עוגיות מרובע ומניחים אותם על יריעות עוגיות מוכנות סנטימטר אחד זה מזה. (חזור עם כדור אחר של בצק)
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
אופים במשך 10 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בואו להתקרר על יריעות העוגיות במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלים תיל, באמצעות מרית מתכת להתקרר לחלוטין.לאחר עוגיות יש מקורר לחלוטין, להמס שוקולד במיקרוגל על פי הוראות החבילה. כפית שוקולד על עוגיות ולהפיץ באמצעות גב כף. אבק עם אבקת קקאו או קינמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה