קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד לבן עם טביעת אצבע

עוגיות שוקולד לבן עם טביעת אצבע
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. . אם יש לכם אגוזי מלך, ריבת פטל, ברים שוקולדוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגיות שוקולד לבן עם טביעת אצבע, עוגיות אגודל משמש שוקולד לבן, ו עוגיות אצבע לימון מלאות בגנאש שוקולד לבן.

הוראות

1
מקציפים חמאה, סוכר ווניל יחד בקערה עד שמנת וחלק.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים קמח ואבקת אפייה יחד בקערה נפרדת; בהדרגה להכות תערובת קמח לתוך תערובת חמאה מוקרם עד הבצק הוא חלק. מקפלים אגוזי מלך לתוך הבצק. מקררים בצק במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אגוזי מלךאגוזי מלך
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
רול בצק עוגיות לתוך 6 תריסר כדורים קטנים ולמקם אותם 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה. לחץ על מרכז כל כדור באמצעות האגודל כדי ליצור באר קטנה. מלאו את השקעים בריבה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיותבצק עוגיות
גלולגלול
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שהעוגיות בצבע חום זהוב בהיר, כ -18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
ממיסים שוקולד לבן וקיצור יחד בחלק העליון של דוד כפול מעל מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות גירוד את הצדדים עם מרית גומי כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
קיצורקיצור
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
מריתמרית
7
רסס נמס תערובת שוקולד לבן על עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
עוגיותעוגיות
8
עוגיות מגניב על הסדין במשך 5 דקות לפני הסרת להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל