עוגיות שוקולד מנטה להתקמט
לכי לחנות וקחי תערובת בראוני שוקולד טריפל גירארדלי, אנדים קרם דה מנתה, שבבי אפייה, תמצית מנטה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 31 דקות. נסו עוגיות שוקולד מריר שוקולד מריר, עוגיות שוקולד להתקמט, ו עוגיות שוקולד להתקמט (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים בראוני מקום, קמח, ביצים, שמן ותמצית בקערה בינונית. מערבבים עד מעורבב. (הבצק יהיה נוקשה. מקפלים פנימה שבבי אפייה.
מניחים אבקת סוכר בקערה נפרדת. עבור כל עוגייה, כף כף 1 מעוגלת בצק ומניחים אבקת סוכר.
רול בצק בעדינות לתוך כדורים, ציפוי ביסודיות עם אבקת סוכר.
מניחים 2 סנטימטרים זה מזה על גבי גיליון עוגיות משומן.
אופים 11-13 דקות, או עד שהם רק בקושי להגדיר (לא מעל לאפות).
בואו להתקרר על תבנית האפייה במשך 5-10 דקות לפני העברת אותם מתלה קירור להתקרר לחלוטין.