עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות שוקולד צ'יפס יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-32 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, ביצה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות שוקולד צ'יפס אגוז מלא {עוגיות שוקולד צ' יפס האהובות עליי}, עוגיות שוקולד צ'יפס ללא ביצים / עוגיות שוקולד צ' יפס רכות, ו עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות טריפל M&M, עוגיות טופי & עוגיות חמאת בוטנים גביע.
הוראות
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים 2 מתלים לחלק את התנור לשלישים. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף; להפריש.
לטאטא את הקמח, סודה לשתייה, ומלח יחד בקערה בינונית עד סודה סודה לשתייה; להפריש.
מניחים את החמאה והסוכר החום בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט. הכה במהירות בינונית עד מואר בצבע ורך, על 3 דקות. עצור את המיקסר לגרד את הצדדים של הקערה ואת המשוט עם מרית גומי.
מוסיף את הביצה ווניל, להחזיר את המיקסר למהירות בינונית, ומכה עד incorporated, על 1 דקה יותר.להפחית את מהירות המיקסר נמוך ולאט לאט להוסיף את תערובת הקמח עד רק בשילוב. עצור את המיקסר לגרד את הצדדים של הקערה ואת המשוט עם מרית גומי. להחזיר את המיקסר למהירות נמוכה, להוסיף את שבבי השוקולד, ומערבבים עד רק בשילוב.זרוק את בצק העוגיות על ידי כפות מעוגלות כ 2 אינץ ' זה מזה על דפי אפייה מוכנים (כ 12 לכל גיליון).
מניחים את הבצק הנותר במקרר.
מניחים את שני הסדינים בתנור ואופים במשך 7 דקות. סובב את הסדינים מלפנים לאחור ומלמעלה לתחתית ולהמשיך לאפות עד תחתית וקצוות של העוגיות הם חום זהוב אבל צמרות עדיין רכות, על 6 עד 7 דקות יותר.
מניחים את דפי האפייה על מדפי תיל ולתת מגניב במשך 5 דקות. באמצעות מרית שטוחה, להעביר את העוגיות אל מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
תנו לסדינים האפייה להתקרר לחלוטין ולחזור עם הבצק הנותר (ניתן לעשות שימוש חוזר במשחות). אחסן את העוגיות בטמפרטורת החדר במיכל אטום למשך עד 3 ימים.