קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד שקדים

עוגיות שוקולד שקדים
עוגת שוקולד שקדים היא עוגת שוקולד צמחוני ומספק כ 32 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 63 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך חמאה, אבקת קקאו, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות שוקולד שקדים, עוגיות שוקולד טבל שקדים, ו עוגיות שוקולד שקדים עוגיות חמאה.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 375°f. pulse שקדים עם קמח, סוכר מגורען, קקאו, קינמון, ומלח במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קינמוןקינמון
שקדיםשקדים
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
תנורתנור
2
מוסיפים חמאה ודופק רק עד לקבלת הבצק.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
3
לחץ על הבצק באופן שווה לתוך תבנית אפייה מרובעת 9 אינץ ' ungreased עם האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
חותכים את הבצק ל -16 ריבועים עם סכין חדה, ואז לחתוך ריבועים באלכסון כדי להפוך סך של 32 משולשים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
5
אופים עד עוגיות יבש למגע, 15 עד 17 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מעבירים מחבת למדף ומריצים סכין דק סביב קצה המחבת כדי לשחרר עוגיות בזמן שהן חמות. חותכים עוגיות חמות למשולשים, ואז להתקרר לחלוטין במחבת. אבק עם ממתקים סוכר רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
1
עוגיות יכולות להתבצע 5 ימים קדימה ושמרו במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר מוזל ריזלינג Kabinett. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Kabinett crackly, מעומלן וללא דופי; מאוד אנגלי-צמחים; במיוחד appley ו minerally; גימור מנתה שטרן. הולך עם כל דבר שאתה רוצה במטבח עוף, רכיכה ופירות ים, במיוחד אם מלווה רטבים מבוססי שמנת או חמאה. נהדר עם סלטים בקיץ ועם מטבח פסיפיק רים.