עוגיות שקדים וeinkorn קטנות
עוגיות שקדים וeinkorn קטנות עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 112 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא מלח ים לא מזוקק, קמח einkorn מיצוי גבוה, סוכר קנה סוכר לא מזוקק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 24 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות Einkorn עם קרם חמאה תות ליום ולנטיין, עוגיות שקדים ללא ביצים / עוגיות שקדים קלות, ו פאי רועים Einkorn.
הוראות
מחממים את התנור ל 350 F. לזרוק את קמח einkorn ואת קמח השקדים לקערת ערבוב בינונית, ומערבבים במלח עד קמח שקדים ומלח מופצים באופן שווה לתוך קמח einkorn.כפית את החמאה והסוכר לקערת ערבוב, ולהכות אותם יחד עד החמאה מאירה בצבע והופכת billowy. פעימה בתמציות ביצה, וניל ושקדים.עבודה על 1/2 כוס בכל פעם, כפית את הקמחים המעורבים לקערת הערבוב, להכות אותם לתוך הביצים הממותקים וחמאה עד שהם משולבים באופן מלא. עובד אחד בכל פעם, כפית על 2 כפות של בצק עוגיות לידיים שלך, לגלגל אותו לכדור ולהגדיר אותו על גיליון אפייה מצופה קלף. מסדרים את העוגיות כ 2 אינץ ' בנפרד כדי לאפשר להם להתפשט. לחץ אותם עם הקוצים של מזלג, ולאפות אותם 12 עד 14 דקות, או עד צמרות בקושי נגעו בזהב.
הסר אותם מסדין האפייה עם מרית מתכת, ולהעביר אותם מתלה תיל כדי להתקרר. כל עוד הן עדיין חמות, מפזרים עליהן אבקת סוכר, אם תרצו, וממשיכים לעבוד בקבוצות כאלה עד שמיצית את כל הבצק. לאחסן אותם בטמפרטורת החדר במיכל אטום שבו הם ישמרו על 1 שבוע.