עוגיית מייפל פקאן
גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, וניל, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו עוגיית מייפל פקאן, עוגיות מייפל פקאן ללא גלוטן (Paleo), ו עוגיות תפוח אדמה צ'יפס מייפל פקאן עוגיות חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לנצח חמאה, 1/2 כוס של סוכר מייפל, וניל ומלח עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 3 דקות או עד אור ורך. במהירות נמוכה, בהדרגה להוסיף קמח, מכות רק עד מעורבב. מערבבים פקאנים קצוצים.
צור בצק ליומן 11x2 אינץ'.
מערבבים 1/4 כוס סוכר מייפל וסוכר גס; רול בצק יומן בתערובת סוכר, לחיצה קלה על המעיל. לעטוף בניילון נצמד; לקרר 2 שעות או עד המשרד.
מחממים תנור ל 177°. Unwrap בצק; לחתוך לפרוסות 40 (1/4 אינץ'). על יריעות עוגיות ungreased, במקום פרוסות 1 אינץ ' זה מזה. מעל כל פרוסה עם חצי פקאן.
אופים 12 עד 14 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב. מגניב 2 דקות; להסיר מן המחבתות כדי קירור מדפים כדי מגניב לחלוטין.
מברישים עוגיות עם סירופ מייפל.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![וון זכייה ריזלינג]()
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.