מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות7
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
ריקוטה טבעונית
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
סלט ירקות טעים
מתכונים קשורים
טופו במרינדה
טירוף טופו מדהים
ריקוטה טבעונית
עוגת עכביש מפחידה
מגזין

עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון

עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון
עוגת אגוז ושקד עם קומפוט כתום-רימון הוא חלב חינם קינוח. מנה אחת מכילה 453 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שקדים, עוגת מצות ארוחה, קליפת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שקדים תפוזים ללא גלוטן עם מיץ רימון פום, קומפוט כתום עם תאריך-Wontons אגוז, ו עוגת שקדים-Macaroon עם ציפוי שוקולד קומפוט כתום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מברשת 13x9x2 אינץ מתכת תבנית אפייה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
3
מערבבים אגוזי מלך, שקדים, ועוגה ארוחה במעבד; לטחון אגוזים דק.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
4
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים, קליפת לימון, קליפת תפוז, קינמון, ומלח בקערה גדולה עד תחילת להתעבות, על 3 דקות. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, מכות עד עבה מאוד ואור בצבע, על 2 דקות יותר. הכה במיץ תפוזים; לקפל בתערובת אגוז. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות חלבונים ביצה בקערה גדולה אחרת עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר 1/2 כוס הנותרים, להכות עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים חלבוני ביצה לתוך תערובת חלמון ב 3 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
גרידה כתומהגרידה כתומה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
זנים של פטריותזנים של פטריות
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
אופים עוגה עד נפוח וזהב עמוק ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 35 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מתלה (מרכז העוגה תיפול).
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מניחים מסננת גדולה מעל קערה.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
חותכים את כל הקליפה ואת התמורה מתפוזים. עבודה מעל מסננת, לחתוך תפוזים בין ממברנות לשחרר קטעים לתוך מסננת. לסחוט כל מיץ ממברנות תפוז מעל.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
תן תפוזים לנקז בעת הכנת סירופ.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
להביא מיץ רימונים, סוכר, מיץ לימון, קליפת תפוז שמורות לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה, ערבוב עד סוכר מתמוסס וצורות סירופ דק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
גרידה כתומהגרידה כתומה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר מהחום.
6
מחזיק קליפת תפוז בחזרה עם כף, יוצקים 3/4 סירופ כוס לתוך קערה קטנה. כף מעל עוגה; בואו לעמוד לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
מוסיפים מיץ תפוזים סחוט לסירופ שנותר במחבת. מרתיחים סירופ עם קליפה עד מופחת מספיק כף המעיל, על 8 דקות. זרוק את פיל. האם עוגה קדימה ניתן לעשות 1 יום קדימה. כסה ותן לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מקם מקטעים כתומים בקערה. מכסים ומקררים מקטעים כתומים וסירופ בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
9
מוסיפים סירופ למקטעים כתומים; מניחים לקומפוט לעמוד 15 דקות. לקצץ קצוות העוגה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
10
לחתוך עוגה לאורכו לתוך 2 1/2-inch-רחב רצועות.
11
חותכים רצועות באלכסון ליהלומים; מניחים על צלחות. כף compote מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote

מרכיבים

8largesחלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)חלב מרוכז ממותק (עדיף מותג נשר)11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקארוחת עוגת מצותארוחת עוגת מצות2(חוֹרֶף)1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת4largesתפוזים, קליפת תפוז 1 הוסרו רצועות שמורותתפוזים, קליפת תפוז 1 הוסרו רצועות שמורות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ רימונים טהור ולא ממותקמיץ רימונים טהור ולא ממותק0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק12ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחישמן צמחי4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים שלמיםשקדים שלמים
טופו במרינדה
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל