עוגת אפרסק מזוגגת

עוגת אפרסק מזוגגת היא טבעוני קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קורנפלור, מאפה עוגה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו עוגת אפרסק מיושנת, עוף בזיגוג אפרסק עם בורגול משובץ אפרסק, ו חזיר בזיגוג אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר, לשלב סוכר, קורנפלור, מלח ואגוז מוסקט. מערבבים במים, מיץ לימון ואפרסקים מחית. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, על 5 דקות או עד התערובת מתעבה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)