קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה בהפתעה עם שוקולד-דובדבן

עוגת גבינה בהפתעה עם שוקולד-דובדבן
והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 623 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מילוי פאי דובדבנים, גבינת שמנת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו עוגת גבינה עם צבים בהפתעה משוקולד, הפתעה דובדבן, ו עוגת גבינה עם שוקולד דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה וריבועי שוקולד לא ממותקים בסיר כבד 3 ליטר על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום, וקריר 5 דקות. מערבבים 1 1/2 כוסות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
הוסף 2 ביצים, 1 בכל פעם, מיזוג גם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים חלב 1 כפית וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים קמח ומלח; ערבוב עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
תערובת מורחים באופן שווה לתוך מחבת springform 9 אינץ ' משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
7
אופים ב 325 במשך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר מהתנור, וקריר במחבת על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מקציפים גבינת שמנת הנותרים 3/4 כוס סוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
להוסיף הנותרים 1 כפית וניל, להכות רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
11
הוסף 3 ביצים שנותרו, 1 בכל פעם, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
מוסיפים שמנת חמוצה וריבועי שוקולד למחצה מומסים, מכים רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
13
כפית עוגת דובדבנים מתמלאת באופן שווה על קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי דובדבניםמילוי פאי דובדבנים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
14
יוצקים תערובת עוגת גבינה שוקולד על מילוי עוגת דובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי דובדבניםמילוי פאי דובדבנים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
15
אופים ב 300 במשך 1 שעה ו 5 דקות עד 1 שעה ו 10 דקות או עד הקצוות של עוגת גבינה נקבעים. (מרכז עוגת הגבינה לא יופיע סט.) לכבות את התנור; בואו עוגת גבינה לעמוד בתנור 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
הסר עוגת גבינה מהתנור; בעדינות להפעיל סכין סביב קצה עוגת גבינה כדי לשחרר. מגניב לגמרי על מתלה תיל. כיסוי וצינה 8 שעות. לשחרר ולהסיר צדדים של מחבת; לשרת עם התוספות הרצויות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי