קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה גרמנית אותנטית

עוגת גבינה גרמנית אותנטית
עוגת גבינה גרמנית אותנטית היא מתכון אירופאי המגיש 10. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 572 קלוריות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, גבינת קוטג'קרד, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . הכנת המנה לוקחת כ 7 שעות ו-30 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בייגלה גרמני אותנטי, סלט תפוחי אדמה גרמני אותנטי, ו סלט תפוחי אדמה גרמני אותנטי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים את התחתית ובאמצע הדרך את הצדדים של מחבת springform 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים יחד את הסוכר, קורנפלור, וקמח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
שלב את גבינת שמנת וגבינת קוטג'; לנצח עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד חלקה ורכה. הכה בחמאה הריכה. בהדרגה להוסיף את תערובת הסוכר, להכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מתמזגים היטב ומגרדים את הקערה לאחר כל תוספת. מערבבים במיץ לימון וניל ומערבבים רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה ואופים במשך 1 שעה ו 10 דקות. כבה את התנור ותן לעוגת הגבינה לנוח בתנור כשהדלת סגורה למשך 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
הסר להתקרר על מתלה תיל. צ ' יל במשך 4 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית בתפריט? נסה זיווג עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.