עוגת גבינה טופי קפה
עוגת גבינה טופי קפה היא קינוח שמגיש 12. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 10 גרם חלבון, 51 גרם שומן, ובסך הכל 728 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. גשו לסופר וקנו סוכר, גרגרי קפה, גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 26%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון קפה טופי, קפה טופי, ו קפה טופי.
הוראות
מניחים 9 אינץ ' משומן. תבנית קפיצית בעובי כפול של נייר כסף כבד (בערך 18 אינץ'. מרובע). מאובטח לעטוף רדיד סביב פאן. בקערה קטנה שלבו פירורי רקיק, חמאה וסוכר. לחץ על החלק התחתון ו -1 אינץ'. את הצדדים של מחבת מוכנה.
מניחים תבנית על תבנית עם נייר אפייה.
אופים בחום של 350 למשך 10 דקות. מצננים על רשת.
בקערה חסינת מיקרוגל ממיסים צ ' יפס ושמנת; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים גרגירי קפה עד להמסה. הניחו בצד.
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר לתערובת אחידה. מקציפים פנימה את השמנת החמוצה, הווניל והמלח; מקציפים בהדרגה בתערובת שוקולד.
מוסיפים ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מניחים תבנית קפיצית בתבנית אפייה גדולה; הוסף 1-1 / 2 אינץ'. של מים חמים למחבת גדולה יותר.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 55-65 דקות או עד שהמרכז פשוט מוגדר והחלק העליון נראה משעמם.
הסר את תבנית הקפיץ מאמבט המים. מצננים על רשת למשך 10 דקות.
בזהירות להפעיל סכין סביב קצה המחבת כדי לשחרר; מגניב 1 שעה יותר. מכניסים למקרר למשך הלילה. קוצצים את ממתק השוקולד המריר; ממיסים במיקרוגל ומערבבים לתערובת אחידה.
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
עוגת גבינה עובדת ממש טוב עם קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. אתה יכול לנסות נחש נהר קציר מאוחר ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
![נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג]()
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.