מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
מגזין

עוגת גבינה כתומה עם סצומה

עוגת גבינה כתומה עם סצומה
והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז סאטסומן, חמאה, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת תפוז Satsuman, Satsuman כתום מיובש-חמוציות Chutney, ו Satsuma Pistachio Dacquoise & Satsuma Pistachio Butterercream.

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
כדי להכין את הקרום, מעיל קל מחבת springform 9 אינץ ' עם ספריי בישול. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מחבת Springformמחבת Springform
3
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין. לנפות יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
4
שלב 3 כפות סוכר וחמאה במעבד מזון; לעבד עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
מוסיפים חלמון ביצה; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
6
להוסיף תערובת קמח למעבד מזון; תהליך רק עד בשילוב. לחץ היטב תערובת לתוך החלק התחתון של מחבת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
מחבתמחבת
7
אופים ב 325 במשך 25 דקות או עד השחמה קלה. מגניב 10 דקות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
8
שלב גבינות שמנת במעבד מזון; תהליך 30 שניות או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
9
להוסיף סוכר 3/4 כוס; תהליך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
10
מוסיפים שמנת חמוצה, קליפה ומיץ; תהליך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מיץמיץ
בקרבקר
11
הוסף ביצים, 1 בכל פעם, עיבוד היטב לאחר כל תוספת. לגרד את הצדדים של קערה; תהליך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
יוצקים תערובת גבינה לתוך קרום מוכן; מניחים מחבת במחבת אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
הוסף מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד צ ' יזקייק סנטר בקושי זז כאשר פאן הוא נגע. כבה את התנור; תן לעמוד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
15
הסר עוגת גבינה מן התנור ואמבט מים; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
תנורתנור
16
חתוך ל-12 טריזים.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני