קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה ללא גלוטן עם עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגת גבינה ללא גלוטן עם עוגיות שוקולד צ'יפס
מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 287 קלוריות. אם יש לך וניל, סוכר, תערובת עוגיות שוקולד בטי שוקולד צ'יפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות ו-30 דקות. מתכונים דומים: ביס עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוני גלם (ללא גלוטן, ללא סויה), כמהין בצק עוגיות שוקולד צ'יפס [ללא גלוטן, ללא סוכר מזוקק], ו עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן בכוס.

הוראות

1
תנור חום כדי 163°. עבור הקרום, לעשות עוגיות לפי הוראות על תיבת באמצעות חמאה, וניל eggsexcept בצק הקש לתוך התחתון ו 1 אינץ 'בצד של מחבת springform 10 אינץ'. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
למילוי, בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת וסוכר במהירות נמוכה של מיקסר חשמלי 30 שניות או עד מעורבב. מקציפים וניל וביצים, אחד בכל פעם. מערבבים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות או עד נפוח וזהוב בהיר חום. כבה את התנור; תן לעוגה לעמוד בתנור 15 דקות עם דלת פתוחה לפחות 4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הסר מהתנור; הפעל סכין סביב קצה המחבת. מגניב על מתלה תיל. מקררים שאריות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, Moscato Dasti, יציאה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ומוסקטו ד 'אסטי הם הבחירה הראשונה שלי לעוגיות שוקולד צ' יפס. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "