קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת גבינה מוקה בשכבות

עוגת גבינה מוקה בשכבות
עוגת גבינה מוקה בשכבות עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספיק ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 613 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -39 גרם שומן . תמורת 2 דולר למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-25 דקות . מתכון זה מ-Taste of Home דורש מים, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, קמח וקינמון טחון. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 25% . נסו את מטבל האבוקדו בשכבות , פרמזן חצילים אפויים בשכבות וסלט עוף בשכבות עם קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
הניחו תבנית קפיצית משומנת בקוטר 23 ס"מ על נייר כסף עבה בעובי כפול (כ-45 ס"מ מרובע). עטפו היטב את נייר הכסף סביב התבנית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2
בקערה קטנה, ערבבו פירורי עוגיות וחמאה; לחצו על תחתית התבנית המוכנה. בקערה נוספת, ערבבו את גרגירי הקפה, המים החמים והקינמון; הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
בקערה גדולה, טורפים את גבינת השמנת, הסוכר, הקמח והווניל עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
חלקו את הבלילה לשניים. ערבבו את השוקולד המומס למנה אחת; שפכו על הקלתית. ערבבו את תערובת הקפה לתוך הבלילה הנותרת; מורחים עם כף מעל שכבת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
6
מניחים תבנית קפיצית בתבנית אפייה גדולה; מוסיפים 2.5 ס"מ מים חמים לתבנית גדולה יותר.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
אפו ב-160 מעלות צלזיוס במשך 60-65 דקות או עד שהמרכז מתייצב והחלק העליון נראה עמום.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
8
מוציאים את תבנית הקפיצית מאמבט המים; מסירים את נייר האלומיניום. מצננים את עוגת הגבינה על רשת צינון במשך 10 דקות; משחררים את הדפנות מהתבנית בעזרת סכין. מצננים עוד שעה. מקררים למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
9
הסירו את השפה מהתבנית. להכנת הציפוי, במיקרוגל, המיסו שוקולד צ'יפס וחמאה; ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מורחים מעל עוגת הגבינה. ניתן להוסיף פולי קפה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
פלפל ארבולפלפל ארבול