קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה מערבולת פטל

עוגת גבינה מערבולת פטל
, המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 415 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך גבינת שמנת, פטל מופשר, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו עוגת גבינה מערבולת פטל, עוגת גבינה מערבולת פטל, ו עוגת גבינה מערבולת פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מעיל 9 אינץ ' מחבת springform עם ספריי בישול. קרקרים פולסים במעבד מזון עד לטחון דק.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
להוסיף שמן ומים; דופק עד טופס גושים. לחץ פירורים לתוך החלק התחתון ו 1 אינץ ' עד בצד של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
אופים עד ריחני (כ 10 דקות). מגניב על המדף. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
תהליך פטל במעבד מזון עם 2 כפות סוכר עד חלקה. מסננים טהורים לסיר קטן. מרתיחים תערובת במשך 3 דקות, עד מעובה מעט. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
6
בקערה של מיקסר חשמלי, לנצח גבינת שמנת ונשאר 1/4 כוסות סוכר עד חלקה (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מוסיפים שמנת חמוצה ומכה עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
8
מוסיפים ביצים ואז חלבונים ביצה, אחד בכל פעם, מכות לאחר כל תוספת לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
9
מוסיפים קמח, וניל, גרידת לימון ומלח ומערבבים עד לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
10
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה, ואז מניחים עוגת גבינה למחבת צלייה. זרוק כפיות של פטל טהור על גבי עוגת גבינה. באמצעות שיפוד עץ או סכין, לסובב את הטהור.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
מניחים מחבת קלייה בתנור ומוסיפים מים חמים למחבת צלייה לעומק של 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
12
אופים עד העוגה מוגדרת אבל המרכז עדיין מתנועע (כ 1 שעה, 10 דקות). כבה את התנור. עוגת גבינה מגניבה בתנור סגור למשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
13
הסר מחבת springform מאמבט מים. הפעל סכין סביב קצה המחבת; מגניב לטמפרטורת החדר. צ ' יל עד המשרד (לפחות 6 שעות) לפני התגלגלות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד