עוגת גבינה משוקולד גרמני עשויה להיות בדיוק אירופה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם פקאן, תמצית ונילן, קוקוס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה משוקולד גרמני, עוגת גבינה משוקולד גרמני, ו עוגת גבינה משוקולד גרמני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
כדי להכין את הקרום, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
מוסיפים חמאה; דופק 3 פעמים או עד התערובת דומה ארוחה גסה. עם מעבד על, לשפוך מי קרח דרך מצנח, עיבוד רק עד מעורבב (לא ליצור כדור). לחץ לתוך החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 כפית מלח היקורי מעושן
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
5
אופים ב 400 במשך 8 דקות או עד השחמה קלה. מגניב על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
6
כדי להכין מילוי, לשלב קקאו, ציפוי פאדג', וחלב בקערה קטנה. מקציפים גבינות במהירות גבוהה של מיקסר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
קני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים 1 1/2 כוסות סוכר, 3 כפות קמח, ותמציות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
8
מוסיפים ביצים וחלבוני ביצה, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
להוסיף תערובת שוקולד; להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
10
יוצקים תערובת גבינה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 5 דקות או עד כמעט להגדיר. עוגת גבינה נעשית כאשר המרכז בקושי זז כאשר פאן הוא נגע.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
12
הסר עוגת גבינה מהתנור; להפעיל סכין סביב הקצה החיצוני. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
13
כדי להכין את ציפוי, לשלב ציפוי גלידת קרמל, אגוזי פקאן קצוצים, וקוקוס קלוי; מורחים על עוגת גבינה. תכסה עוגת גבינה, ותירגע לפחות 8 שעות.
דורנפלדר וריזלינג הם בחירות נהדרות לגרמנית. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.