קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות2
מתכונים קשורים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
לחם צמת גבינת לימון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
חוגגים את יום העצמאות של ארגנטינה - 9 ביולי 2024
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
טבעת גנוב חג המולד
מתכון חג המולד Stollen Ring מוכן תוך כ-50 דקות והוא בהחלט אופציה צמחונית סופר לקטו אובו לאוהבי אוכל אירופאי. תמורת 43 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 18. מנה אחת מכילה 265 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם מלח, צימוקים זהובים, תמצית וניל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. חג המולד יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 29% . הציון הזה לא כל כך אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Christmas Stollen Cupcakes – A Christmas Classic Transformed , Christmas Stollen , and Christmas Stollen .
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים 1-1/2 כוסות קמח, סוכר, שמרים ומלח. בסיר קטן מחממים את החמאה, החלב והמים ל-120°-130°
מרכיבים שתצטרך![קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה]()
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה![קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה]()
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה![3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים]()
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים![2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת]()
2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת![שמרים]()
שמרים![פלחים כתומים]()
פלחים כתומים![עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך]()
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת
שמרים
פלחים כתומים
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורךציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת תיבול ברביקיו]()
2 כפות תערובת תיבול ברביקיו![בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק]()
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
2 כפות תערובת תיבול ברביקיו
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק3
להוסיף ביצים; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך. מערבבים פנימה את הצימוקים, הפירות המסוכרים, אגוזי המלך וקליפת הלימון והתפוז. מכסים ומכניסים למקרר ללילה.
מרכיבים שתצטרך![פירות מסוכרים]()
פירות מסוכרים![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![צימוקים]()
צימוקים![1 (8 אונקיות) חבילה גבינת שמנת ללא שומן, מרוככת וחתוכה לחתיכות]()
1 (8 אונקיות) חבילה גבינת שמנת ללא שומן, מרוככת וחתוכה לחתיכות![בצק]()
בצק![קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה]()
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה![לימון]()
לימון![4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר]()
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר
פירות מסוכרים
גרידה כתומה
צימוקים
1 (8 אונקיות) חבילה גבינת שמנת ללא שומן, מרוככת וחתוכה לחתיכות
בצקקצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
לימון
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר5
מגלגלים ל-18 אינץ'. x 12 אינץ'. מַלבֵּן; מורחים חמאה עד 1/2 אינץ' מהקצוות.
מרכיבים שתצטרך![קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה]()
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה![לחתוך למשולשים, או שבבי פיתה]()
לחתוך למשולשים, או שבבי פיתה![גלול]()
גלול
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
לחתוך למשולשים, או שבבי פיתה
גלול
קינמון
ג'לי8
מניחים, עם צד התפר כלפי מטה, על נייר אפייה משומן; לצבוט קצוות יחד ליצירת טבעת. בעזרת מספריים, גזרו מהקצה החיצוני שני שליש מהדרך לכיוון מרכז הטבעת ב-1 אינץ'. מרווחים. הפרד רצועות קלות; סובב כדי לאפשר למילוי להופיע, חופף מעט עם החלק הקודם. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)]()
1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)![מספריים מטבח]()
מספריים מטבח
1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)
מספריים מטבח
3/4 כוס עגבניות חתוכות דק
מתלה תיל
מים8 כפיות רוטב חריף, מחולק (מומלץ: טבסקו)
קצפת ואגוז מוסקט טחון
דובדבנים מסוכריםציוד
מרכיבים
14אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילות כל) שמרים יבשים פעילים]()
חבילות כל) שמרים יבשים פעילים3(חוֹרֶף)![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך18ריבס, קצוץ טרי או קפוא![דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים, חצויים]()
דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים, חצויים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פירות מסוכרים קצוצים]()
פירות מסוכרים קצוצים120אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים2![ביצים]()
ביצים656אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה73אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צימוקים זהובים]()
צימוקים זהובים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![קינמון טחון]()
קינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2(חוֹרֶף)![קני סוכריות מרוסקים נוספים]()
קני סוכריות מרוסקים נוספים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קליפת תפוז מגוררת]()
קליפת תפוז מגוררת11 קילו קישואים,![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס59אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אגוזי מלך קצוצים]()
אגוזי מלך קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
חבילות כל) שמרים יבשים פעילים3(חוֹרֶף)
חמאה, מרוכך18ריבס, קצוץ טרי או קפוא
דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים, חצויים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פירות מסוכרים קצוצים120אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר ממתקים2
ביצים656אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה73אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צימוקים זהובים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
קינמון טחון11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קליפת לימון מגוררת2(חוֹרֶף)
קני סוכריות מרוסקים נוספים11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קליפת תפוז מגוררת11 קילו קישואים,
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ליקוריץ צהוב וירוק01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס59אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אגוזי מלך קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Dornfelder, Moscato Dasti
שמנת שרי, משקה אלכוהולי ומרכיבים הם בחירה מצוינת עבור Stollen. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
