קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
סטלן מסורתי
Stollen המסורתי לוקח בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון צמחוני לקטו אובו זה מגיש 24 ומחיר 37 סנט למנה . לקינוח הזה יש 243 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שמרים, חלב, סוכר קונדיטורים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 18% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: Stollen , Stollen ו- Stollen .
הוראות
1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך![2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת]()
2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת![שמרים]()
שמרים
2 1/2 כוסות תערובת לביבות מלאה, כל מותג, מחולקת
שמריםציוד שתשתמש בו![בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק]()
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק2
מוסיפים את החלב, החמאה, הסוכר, הביצים, קליפת הלימון, המלח ו-3 כוסות קמח.
מרכיבים שתצטרך![קליפת לימון]()
קליפת לימון![1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת]()
1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת![קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה]()
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה![3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים]()
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים![4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר]()
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר![פלחים כתומים]()
פלחים כתומים![עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך]()
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך
קליפת לימון
1 כוס בתוספת 2 כפות סוכר מחולקת
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
3/4 כוס (6 אונקיות) יוגורט תפוזים
4 אונקיות חמאה לא מלוחה (מקל אחד), בטמפרטורת החדר
פלחים כתומים
עגבניות שזיפים גדולות (בערך, חצויות לאורך3
מוסיפים את הצימוקים, הפירות המסוכרים והשקדים.
מרכיבים שתצטרך![פירות מסוכרים]()
פירות מסוכרים![1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק]()
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק![צימוקים]()
צימוקים
פירות מסוכרים
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
צימוקים
בצק6
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1-1/2 שעה.
ציוד שתשתמש בו![בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק]()
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
בצל ירוק (חלקים לבנים וירוקים) פרוס דק
אגרוף8
מגלגלים או לוחצים כל חצי לתבנית 12 אינץ'. x 7 אינץ'. סְגַלגַל. קפלו צד ארוך עד למרחק של 1 אינץ' מהצד הנגדי; לחץ קלות על הקצה כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך![גלול]()
גלול
גלול9
מניחים על ניירות אפייה משומנים; העקומה מסתיימת מעט. מכסים ומניחים לתפיחה עד כמעט הכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)]()
1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)
1 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת (בערך 6 אונקיות)
3/4 כוס עגבניות חתוכות דק
אבקת סוכרציוד
מרכיבים
7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילה פעילה שמרים יבשים]()
חבילה פעילה שמרים יבשים72אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שקדים קצוצים]()
שקדים קצוצים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פירות מסוכרים מעורבים]()
פירות מסוכרים מעורבים180אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים2![ביצים, מוכות קלות]()
ביצים, מוכות קלות594אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2366 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חם 2% חלב (110° עד 115°)]()
חם 2% חלב (110° עד 115°)2(חוֹרֶף)![2% חלב]()
2% חלב109אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)![מים חמים (110° עד 115°)]()
מים חמים (110° עד 115°)
חבילה פעילה שמרים יבשים72אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שקדים קצוצים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חמאה, מרוכך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פירות מסוכרים מעורבים180אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר ממתקים2
ביצים, מוכות קלות594אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
קליפת לימון מגוררת2366 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חם 2% חלב (110° עד 115°)2(חוֹרֶף)2% חלב109אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)
מים חמים (110° עד 115°)יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Dornfelder, Moscato Dasti
ניתן לשלב את Stollen עם קרם שרי, משקה אלכוהולי ומרכיב. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
