מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פודינג שזיפים II
קוכן קרם שזיפים
פאי שזיפים
גלידת ריבס ל-2
עוגיות הערה שמחות
מתכונים קשורים
קיש סרטן
טיפ: אין טיפ לשטוף ביצים
עוגת שוקולד שכבה משולשת
קרום פשטידת טפיחה במחבת
מגזין

עוגת גבינה משיש חלבית שוקולד

עוגת גבינה משיש חלבית שוקולד
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגת גבינה משיש חלבית שוקולד. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -9 גרם חלבון , 42 גרם שומן ובסך הכל 566 קלוריות . , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.אנשים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-39 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו חלב, פירורי קרקר שוקולד גרהם, גבינת שמנת ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-20 דקות . עם ציון של 30% , המנה הזו גרועה למדי. עוגת גבינה שיש שוקולד , עוגת גבינה שיש שוקולד ועוגת גבינה שיש שוקולד דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). עוטפים את החלק החיצוני של תבנית קפיצית בגודל 10 אינץ' בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
מלח, מקולףמלח, מקולף
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס
עלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטבעלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטב
2
מערבבים בקערה את פירורי קרקר השוקולד, 3 כפות סוכר והחמאה עד לאיחוד יסודי; מהדקים לתחתית התבנית הקפיצית.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר שוקולד גרהםפירורי קרקר שוקולד גרהם
1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר1 1/2 כוסות זיגוג תותים ללא סוכר
צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפהצדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
1 (12 אונקיות) מיכל לייט תוספת קצפת קפואה, מופשרת1 (12 אונקיות) מיכל לייט תוספת קצפת קפואה, מופשרת
3
אופים את הקרום בתנור שחומם מראש במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטבעלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטב
4
מוציאים את התבנית מהתנור. הפעל את חום התנור ל-350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
עלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטבעלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטב
1 (2 קילו) נתח חלצי חזיר1 (2 קילו) נתח חלצי חזיר
5
בקערת מיקסר מקציפים את גבינת השמנת מספר שניות במיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד לקבלת תערובת תפוחה וחלקה. מקציפים פנימה 3/4 כוס סוכר ואת הקמח עד שהתערובת חלקה; טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ולאחר מכן את החלב ותמצית הווניל. מקציפים את מלית גבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה מאוד, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
אוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובהאוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובה
נקניק מרווה בתפזורתנקניק מרווה בתפזורת
צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפהצדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
12 M&M כחול או ירוק12 M&M כחול או ירוק
ציוד שתשתמש בו
בערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכרבערך 1.5 אונקיות (43 גרם) סוכר
2/3 כוס חלב מלא (רצוי ללא הורמונים ואנטיביוטיקה)2/3 כוס חלב מלא (רצוי ללא הורמונים ואנטיביוטיקה)
6
כף 2/3 ממלית גבינת השמנת לתוך התבנית הקפיצית בשכבה אחידה על הקרום. ממיסים 3 אונקיות של שוקולד צ'יפס על אש נמוכה בסיר, תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה, ומערבבים פנימה את השליש הנותר של המילוי.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז שלמים מולבנים, קלוייםאגוזי לוז שלמים מולבנים, קלויים
אוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובהאוכמניות טריות ונענע ובננות פרוסות נוספות, לא חובה
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
3 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/23 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/2
7
יוצקים את מלית השוקולד בתבנית מערבולת על המילוי הלבן; השתמש בסכין שולחן כדי לחתוך את המילוי ולערבל אותו לעיצוב שיש דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
ג'ימי כתום וחוםג'ימי כתום וחום
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
8
מניחים את התבנית הקפיצית לתבנית צלייה ומוסיפים מספיק מים לתבנית הצלייה כדי להגיע לעומק של 1 סנטימטר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחדשוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחד
9
מכניסים לתנור את התבנית הקפיצית עם אמבט המים של תבנית הצלייה ואופים עד שהמילוי מתייצב, 40 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחדשוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחד
עלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטבעלי טימין קצוצים וטריים, בתוספת 1 כפית לרוטב
10
בסיום האפייה, מוציאים את התבנית מאמבט המים ומניחים את התבנית על רשת צינון למשך 10 דקות; להסיר נייר כסף מסביב לתבנית. משחררים את שולי עוגת הגבינה מהתבנית בעזרת סכין דקה וחדה. משחררים את הקפיץ מהתבנית, מסירים את הטבעת ומניחים לעוגת הגבינה להתקרר עוד 15 דקות. עוטפים את עוגת הגבינה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לקירור, לפחות שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני1 כוס רוטב סלט ויניגרט יווני
מלח, מקולףמלח, מקולף
ציוד שתשתמש בו
18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק18 עוגיות סנדוויץ' OREO שוקולד, מרוסקות דק
צבע מאכל משחת ירוק, כתום ושחור, אופציונליצבע מאכל משחת ירוק, כתום ושחור, אופציונלי
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
סכיןסכין
4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס4 עגבניות שזיפים, מזרעות וקצוצות גס
11
להכנת ציפוי, ממיסים 8 אונקיות של שוקולד צ'יפס בסיר על אש נמוכה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה, ומערבבים פנימה את השמנת החמוצה עד לקבלת תערובת חלקה ומשולבת היטב. מקפיאים את עוגת הגבינה עם הציפוי ושומרים במקרר 10 דקות להתייצבות הציפוי לפני ההגשה. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוז שלמים מולבנים, קלוייםאגוזי לוז שלמים מולבנים, קלויים
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
3 עד 5 טיפות צבע מאכל ירוק, אופציונלי3 עד 5 טיפות צבע מאכל ירוק, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
3 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/23 (1 1/2 פאונד כל אחד) לובסטרים מבושלים, חתוכים ל-1/2

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

ריזלינג בציר מאוחר, למברוסקו דולצ'ה וסאוטרנס הם בחירה מצוינת לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. ה-Blann de Bleu Cuvee Mousseux עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'