קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה סינדרלה

עוגת גבינה סינדרלה
מנה אחת מכילה 625 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 שעות ו-5 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, גבינת שמנת, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת פנטזיה סינדרלה, עוגת גבינה דלעת מטבח פיצה קליפורניה-זוהי עוגת גבינה מושלמת לחופשות הסתיו, עוגת הגבינה שלהם היא לא סוד יותר, ו פילדלפיה עוגת גבינה של השנה תחרות & עוגת גבינה לחג המולד שלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן קרום בראוני: מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מיקרוגל הראשון 2 מרכיבים בקערה קטנה מיקרוגל בטוח בינוני (50% כוח) 1 1 1/2 דקות או עד נמס, ערבוב במרווחים של 30 שניות. מערבבים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
היכו 2 ביצים וסוכר חום כוס 1 במהירות בינונית-גבוהה עם מיקסר חשמלי 3 עד 4 דקות או עד שהבלילה יוצרת סרטים דקים כאשר חובטים מורמים.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מוסיפים וניל, שוקולד מריר, ותערובת שוקולד מומסת, ומכים רק עד מעורבב. מערבבים בתערובת קמח רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
מורחים 1 תערובת בראוני כוס על החלק התחתון של מחבת springform משומן ומשוריין 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
6
אופים ב 350 על מדף תנור מרכז 13 עד 15 דקות או עד שנקבע. מגניב על מתלה תיל 10 דקות; להקפיא 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר מן המקפיא; להפיץ את הבלילה בראוני הנותרים עד הצדדים של מחבת 1/4 אינץ ' מלמעלה, איטום הבלילה לקרום התחתון.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הכן מילוי: לנצח גבינת שמנת וסוכר חום כוס 1 במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
9
הוסף 3 ביצים, 1 בכל פעם, מכות רק עד צהוב נעלם לאחר כל תוספת. הכה בשמנת חמוצה רק עד מעורבב. הכה בחמאת בוטנים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
(קיבלר)(קיבלר)
10
יוצקים מילוי לתוך קרום מוכן. (
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
11
תערובת לא למלא לחלוטין את הקרום.)
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
12
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד המרכז כמעט מוגדר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
מורחים ציפוי שמנת חמוצה מעל מרכז עוגת גבינה, משאיר גבול 2 אינץ ' סביב קצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
15
אופים ב 350 במשך 1 יותר דקה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
הסר מהתנור; בעדינות להפעיל סכין סביב קצה עוגת גבינה כדי לשחרר. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
17
כיסוי וצינה 8 עד 12 שעות.
18
הסר צדדים של מחבת. למעלה עם תלתלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
19
הערה: בדקנו עם חמאת בוטנים Jif.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)