עוגת גבינה עם ג'ינג'ר ואשכולית ורודה
והוא מספק כ 12 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 649 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תמצית vanillan, ג'ינג'ר הקרקע, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 24% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגות אשכוליות ורודות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית ורודה, אשכולית ורודה ופמוט כתום עם יוגורט ג'ינג'ר, ו אשכולית ורודה, אננס וג'ינג'ר ספרקלר {אתגר הידרציה}.
הוראות
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 177°. חמאה 9 אינץ 'מחבת springform עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים.
מערבבים קרקרים וסוכר במעבד לפירורים גסים.
להוסיף 1/2 כוס חמאה. להתמזג עד פירורים להחזיק יחד; לחץ על הצדדים התחתון ומעלה של מחבת מוכן.
אופים את הקרום עד תחילת הצבע, על 15 דקות; מפזרים ג ' ינג ' ר קצוץ. מגניב. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מחסנית 3 גיליונות ארוכים של רדיד רחב 18 אינץ ' על משטח עבודה.
מניחים סיר עוגה במרכז. מקפלים לסכל הדוק את הצדדים של פאן.
להביא שמנת וג ' ינג ' ר טרי לרתיחה.
הסר מהחום; כיסוי. תלול 30 דקות. קרם לחות. מערבבים משמר 1 כף מים בסיר קטן מעל חום בינוני עד משמר להמס; זן לתוך קערה קטנה. להשליך מוצקים; ריבת ג ' ינג ' ר מילואים.
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה. מקציפים בסוכר, זנגביל טחון, וניל ומלח.
הוסף ביצים, 1 בכל פעם, פועם היטב.
הוסף 2 כפות ג ' ינג 'ר ג' לי והכה עד מעורבב. בהדרגה להכות בקרם מתוח.
מניחים מחבת עוגה במחבת צלייה גדולה.
יוצקים מספיק מים חמים לתוך מחבת צלייה לבוא חצי דרך הצדדים של מחבת עוגה.
מניחים עוגה באמבט מים בתנור.
אופים עוגה עד להגדיר בעדינות, השחמה על גבי, ומתחיל לפצח בקצוות, על 2 שעות.
מניחים עוגה חמה, חשופה, במקרר וצינה לילה. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. שמור על העוגה מקוררת. חנות ג ' ינג 'ר ג' לי בטמפרטורת החדר.
קו צלחת גדולה עם מספר שכבות של מגבות נייר.
חותכים את כל הקליפות והאשכוליות. עבודה מעל קערה, לחתוך בין ממברנות לשחרר מקטעים; מקום על מגבות נייר כדי לנקז. מכסים במגבות נייר נוספות, לוחצים לספוג נוזל עודף. האם קדימה יכול להיות מוכן 8 שעות קדימה. תרגע, מחליף מגבות לפי הצורך.
מורחים 1/4 כוס ג ' ינג 'ר ג' לי מעל מילוי; למעלה עם אשכולית, ואז מברשת עם ג ' ינג 'ר ג' לי.
מפזרים עם ג ' ינג ' ר גבישי. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 שעה קדימה. לְצַנֵן.