קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת גבינה עם קווארק לימון

עוגת גבינה עם קווארק לימון
עוגת גבינה עם קווארק לימון דורשת בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. יש קינוח זה 331 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 448 אוהדים. אם יש לך ביסקוויט עיכול, הדובדבן סוכר, קווארק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: עוגת זנגביל עם עוגת גבינה קווארק, עוגת קווארק שוקולד, ו קווארק פודינג שטרודל.

הוראות

1
לרסק את ביסקוויטים העיכול ומערבבים עם חמאה מומסת. לחץ לתוך הבסיס של בדיל springform 20cm. צ ' יל למשרד.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים עיכולביסקוויטים עיכול
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2
לטאטא את הגבינה הרכה הקלה עם הקווארק וזיגוג סוכר, ואז לקפל דרך zest 2 לימונים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גבינה רכהגבינה רכה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
קווארקקווארק
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
משרים את יריעות הג ' לטין במים קרים, ואז נמסים במיץ 3 לימונים על אש נמוכה. מקציפים לתוך תערובת הגבינה, ואז כף על בסיס הביסקוויט. צ ' יל עד סט.
מרכיבים שתצטרך
גיליון ג ' לטיןגיליון ג ' לטין
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג קציר מאוחר, וsauternes הם הבחירה העליונה שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. מלאכית הקציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
המלאך של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך, מתוק, שנקטף מהבציר האחרון של ריזלינג כאשר הענבים הם כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלים ומתוקים.