מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מילוי פטריות בר
פסטה ופלפלים
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
מקלות לחם תפוחי אדמה פרמזן
בטטות ממולאות עם שטרויזל פקאן ומרשמלו
מקלות לחם שומשום
מילוי פטריות בר
תינוק הולנדי
אפוי כרוב כבוש קימל
סלט תפוחי אדמה גרמני
מתכונים קשורים
סלט מורסילה עם סלק, שומר ואגוז-ויניגרט טקילה
עוף ובזיליקום מוקפץ
לבשל את הספר: צלי קדרה מושלם
פאיית עוף ושרימפס
מגזין

עוגת גבינה עם קרמל ומערבולת ותפוחים

עוגת גבינה עם קרמל ומערבולת ותפוחים
והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת ללא שומן, מלח, סירופ גלידה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת גבינה מערבלת קרמל תפוחים (סיר חרס), לא עוגת גבינה עם תערובת קרמל עם חמאת תפוחים, ו עוגת גבינה מערבולת קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה. קו מסננת עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצה הקערה. יוגורט כפית למסננת. מכסים בחופשיות בניילון נצמד; מקררים 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מים נוספיםמים נוספים
מסננתמסננת
קערהקערה
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
שלב 1/4 כוס סוכר, מרגרינה, ביצה לבן בקערה; הכה במהירות בינונית של מערבל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מרגרינהמרגרינה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
מוסיפים פירורים וקינמון; מערבבים היטב. לחץ היטב תערובת לתוך התחתון 1 1/2 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform 9 אינץ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קינמוןקינמון
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
5
אופים ב 350 במשך 10 דקות; בואו להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
6
מחממים תנור ל 30
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מערבבים סוכר חום ומיץ תפוזים במחבת nonstick גדולה; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
סוכר חוםסוכר חום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הוסף תפוח; לבשל 8 דקות עד התפוח הוא רך ונוזל מתאדה, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
9
שלב גבינת יוגורט, 1/2 כוס סוכר, ו 5 המרכיבים הבאים (1/2 כוס סוכר דרך גבינת שמנת ללא שומן) בקערה; הכה במהירות בינונית של מערבל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינהגבינה
יוגורטיוגורט
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
10
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
11
תערובת תפוחים כפית למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
יוצקים תערובת גבינה על תפוחים; העליון עם סירופ גלידה 1/3 כוס, מערבולת עם סכין כדי ליצור אפקט משובש.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
גבינהגבינה
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
13
אופים ב 300 במשך 1 שעה עד כמעט להגדיר. כבה את התנור; שחרר את העוגה מצדי המחבת באמצעות מרית מתכת צרה או סכין.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מריתמרית
סכיןסכין
מחבתמחבת
14
בואו עוגת גבינה לעמוד במשך 40 דקות בתנור עם דלת סגורה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
15
הסר עוגת גבינה מהתנור, ולתת מגניב לטמפרטורת החדר. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
16
טפטוף שנותר 2 כפות סירופ גלידה מעל; לקשט עם מקלות קינמון, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
סירופסירופ
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
מטבל פירות תות
פסטה ופלפלים
עוגת מחבת אוכמניות קלה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי