קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

עוגת גבינה עם שלוש גבינות

עוגת גבינה עם שלוש גבינות
עוגת גבינה עם שלוש גבינות דורשת בערך 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. 79 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך חמאה, mascarpone סיר, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת גבינה דלעת מטבח פיצה קליפורניה-זוהי עוגת גבינה מושלמת לחופשות הסתיו, עוגת הגבינה שלהם היא לא סוד יותר, עוגת גבינה עם גבינת עיזים, ו עוגת גבינה כחולה.

הוראות

1
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חמאה 8 x 150 מ " ל ramekins. ממיסים את החמאה במחבת, ואז מערבבים את העיכול, אגוזי מלך וסוכר. מחלקים את התערובת שווה בין ramekins, כך הבסיס של כל מכוסה בשכבה על 1 ס " מ עבה. לחץ למטה קלות על כל אחד, ואז לבשל בתנור במשך 10 דקות עד פריך וזהב. השאר להתקרר, ולאחר מכן להפוך את התנור עד 150C / מאוורר 130c / גז
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
לטאטא יחד את כל החומרים הנותרים עד שיש לך תערובת חלקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מניחים את ramekins על מגש אפייה ויוצקים תערובת כלשהי לתוך כל אחד, מילוי על 1 ס " מ מתחת לשוליים. בזהירות להחליק אותם לתנור ומבשלים 25-30 דקות עד שנקבע. התערובת צריכה לתת את הנענוע הקלוש ביותר במרכז כאשר טפח בעדינות. אל תדאג אם התערובת נופלת קצת סדקים.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הסר מהתנור ולהשאיר להתקרר לחלוטין לפני כיסוי עם סרט נצמד ולשים במקרר. אתה יכול לעשות עד לנקודה זו עד 2 ימים מראש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הפוך את הרוטב על ידי חימום בעדינות יחד את הסוכר ו 50ml/2fl עוז מים עד סירופי, על 5 דקות. ואז מוסיפים חצי פטל ומבשלים 2 דקות עד שהם מתחילים להתפוצץ. מסננים את התערובת דרך מסננת כדי להסיר את פיפס, ואז לזרוק דרך הפטל הנותרים ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
כאשר מוכן לשרת, להסיר את עוגות הגבינה מהמקרר. הפעל סכין טבול במים חמים בקצוות. הפוך, אחד בכל פעם, על לוח, ואז להתהפך שוב על צלחת הגשה כך בסיס הביסקוויט הוא על הקרקעית. סיום על ידי טפטוף עם רוטב פטל העליון עם תותים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פטלרוטב פטל
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, ו Sauternes הן אפשרויות נהדרות עבור עוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג