צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? מרק קוקוס עם עוף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך רוטב דגים תאילנדי, חלב קוקוס, רבעי חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חלב קוקוס משומר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות ליים בריאות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 52% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: טום קה גאי (מרק קוקוס עוף), מרק עוף קוקוס, ו טום קה גאי {מרק קוקוס עוף}.
הוראות
1
מערבבים מים וחלב קוקוס בתנור הולנדי; מביאים לרתיחה על חום בינוני. מערבבים בלמונגראס, גלנגל, צ ' יילס ועלי ליים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס
עלי ליים
עשב לימון
Galangal
פלפל צ ' ילי
מים
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
2
מוסיפים את העוף; מכסים, מפחיתים את החום, ומבשלים 50 דקות או עד שהעוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
3
הסר את העוף מן מרק.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
מרק
4
מניחים את העוף בקערה; צמרמורת 15 דקות. מסננים מרק דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. החזר מרק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
מרק
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
מחבת
5
הסר את העוף מן העצמות, לחתוך בשר לחתיכות בגודל ביס. להיפטר מעצמות. להחזיר עוף למחבת. מערבבים ברוטב הדגים, ומבשלים 1 דקה מעל חום בינוני. מערבבים במיץ ליים.