קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה שקדים עם שמנת חמוצה ואוכמניות

עוגת גבינה שקדים עם שמנת חמוצה ואוכמניות
מנה אחת מכילה 653 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו 1 קילו קפוא אוכמניות ממותק, תמצית שקדים, גבינת שמנת, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת שמנת חמוצה שקדים לבנה עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת גבינה עם שמנת חמוצה, ו עוגת גבינה עם שמנת חמוצה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. להפריש 1/2 כוס (ארוז) ממרח שקדים למילוי.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים את שאריות ממרח השקדים, קרקרים ושקדים במעבד וטוחנים דק.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
ממרח שקדיםממרח שקדים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
3
הוסף חמאה; תהליך עד בצורת פירורים לחים. לחץ על תחתית ו 2 אינץ 'עד הצדדים של מחבת springform בקוטר 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
4
אופים עד צבעי הקרום, על 10 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
למחוק מעבד. תערובת סוכר ושמור 1/2 כוס דבק שקדים במעבד עד תערובת דומה ארוחה בסדר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
מוסיפים חצי גבינת שמנת ותהליך עד חלקה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
3
מוסיפים את גבינת השמנת שנותרה ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
4
מוסיפים ביצים, קרם ושקדים ותמצית תערובת עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
יוצקים מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
6
אופים עוגה עד רק להגדיר במרכז ומתחיל לפצח בקצוות, על 40 דקות. מגניב 10 דקות. לשמור על טמפרטורת התנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
מערבבים שמנת חמוצה ו 1 כף סוכר בקערה קטנה; כף מעל עוגה חמה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
אופים 3 דקות. עוגת צמרמורת חשופה עד קר, על 1 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מערבבים הנותרים 2 כפות בתוספת 1/2 כוס סוכר ומיצי ברי שמורות בסיר קטן כבד.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
מפזרים 1 1/2 כפיות ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
5
בואו לעמוד 15 דקות. מערבבים תערובת על חום נמוך עד סוכר ג ' לטין להמיס (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
יוצקים לתוך קערה בינונית; לערבב פירות יער. מקררים ברי ציפוי עד קר ומתחיל להגדיר, ערבוב מדי פעם, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
ציפוי ברי כפית על עוגה צוננת. מקררים עד לציפוי מוגדר, לפחות 3 שעות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים